新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

春眠暁を・・・・!?

2020年03月12日 | 飯炊きおばさんのつぶやき
こんばんは、飯炊きおばさんです

風がちょっとあるものの、今日はお日様も出て爽やかな一日の横手です。
天気予報をみれば、今週はだるまさんマークが出ていたり、お天気マークが出ていたり、寒暖の差がありそうな3月中旬。
まあ、「暑さ寒さも彼岸まで」「三寒四温」とかのことわざがあるように、もうすぐ彼岸なのでそれを過ぎたら本格的な<春>がやってくるのでしょうか・・・

さて、テレビをつけると、どこもかしこもコロナウィルスの事ばかり。
アレをするな、コレをするな・・、学校が休みの子供たちは外で遊んじゃダメ、なんて事ばかりで、家の中にばかりいたら、子どもたちだって身体の置き場がなくって、少しは疲れるくらい外で発散させなくっちゃいられませんよね~。
今日みたいな日は外の方が気持ちがいいぞ~~~~~

何だかね、みんな自粛ムードで・・・
大人数の宴会とかだったらちょっと無理かもしれないけれど、友人3,4人くらいで居酒屋さんで会う、とかだったらいいような気がするけれど・・・
家にばかり籠ってるってやっぱりメンタル的にもイケないような気がするけどね~~~~。

そう言うワタシは、最近FBやYouTubeを観たりして、ついつい夜更かしばかりして、今日も一日眠くって眠くって・・・・、いけませんね~~。
みんなが朝早くから一生懸命仕事頑張ってるって言うのに・・
今日は早く寝なくっちゃ・・

そんな眠気と戦って作ったお昼は・・・(笑)


鶏肉の塩こうじグリル、カレー風味(鶏もも肉、鶏むね肉、塩こうじ、カレー粉)
せん切りキャベツ、人参。
小鉢(長いも、ギバサ、青じそドレ)
ごはん、みそ汁(ごぼう、しめじ、油揚げ、豆腐)

オーブンで鶏肉をグリルしている間に、他の事が出来て便利なメニューです。
オーブンもだいぶ年季が入ってきましたが、使い勝手がよくって手放せません。
ただいま、新しいオーブンを下調べ中。

一日中、ネムイネムイ…と言っていたら、ナント、長男に頼まれていた荷物を忘れていた飯炊きおばさんなのでした
(今思い出しました

昨日の夜寝る時には・・、明日は荷物の日、とちゃんと覚えていたのに・・
ゴメンナサイ、明日送ります
なので着くのはあさってになります、スミマセ~~~~ン

ああ、今日は何を考えていたのやら・・・・・
脳ミソが半分寝ているからこんな事になるんですね

今日は早く寝ましょうね


コメント
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