新山食品加工場 ~秋田の味噌屋日記~

秋田県横手市平鹿町にある(有)新山食品加工場(里見のこうじや)です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。

あったかいものが恋しくって・・・・

2019年09月02日 | こんなの作りました
こんばんは、飯炊きおばさんです

大曲の花火が終わったら、季節は一気に「秋」へと加速したような感じですね~

つい最近までうるさく鳴いていたセミの声もどこへ行ったやら・・
台所の窓を開けてパソコン作業をしていると、ついつい肌寒くなって、もうカーディガンを着なくっちゃ・・なんて思ってしまったり・・・。

そんなもんだから、この前までは見向きもしなかったあったかい「煮しめ」なんかも食べたくなってきたりします。

そんな訳で今日のランチは・・・・



豚肉とねぎの塩こうじ炒め(豚バラ肉、長ネギ、赤ピーマン、塩こうじ、粗挽きコショウ)
煮しめ(ひと口鶏高野豆腐(既製品)、しいたけ、結びこん、オクラ、かつおだし)
混ぜご飯(ひじきとカリカリ梅)
みそ汁(大根、わかめ、油揚げ)

あったかいおみそ汁が恋しくなってきましたね。
おみそ汁たくさん食べて、夏バテで疲れた身体を内側からメンテナンスしていきましょうね

久しぶりの煮しめっこが美味しくって、ついつい食べ過ぎてしまう飯炊きおばさんなのでした

キャーコワイコワイ・・
食べ過ぎに注意しましょう

マーブルでも9月から「かぼちゃのパイ」始まりました。




朝採れ枝豆のシフォンケーキも好評販売中。






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