こんばんは、飯炊きおばさんです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
先週あまりに続けて飛び回ったからか、何だかうちごはんがヒラメかなくって・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
お料理を作りたいって気持ちは山々なんだけど・・、どうしたんでしょうね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
で、今日はこんなのを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/17/66787829c85206ba0177ff716dd8a532.jpg)
イタリアンみそ汁
先日行ったお店をまねて作ってみました。
具材は、トマト・アスパラガス・豆腐・とろけるチーズ、バジルがなかったので無し。
味噌は普通に我が家の粒みそ。
チーズはお椀に入れてから、熱いみそ汁を注いだ方がいいみたい。
で、この味噌汁のお鍋をマーブルに持って行ったら「今日はイタリアンなごはん?」って聞かれたけど、イタリアンなのはみそ汁だけで、おかずはごく普通に和食でした(そっか、おかずもイタリアンにすればよかったんだ・・って後で思ったけど
)
今日のランチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/15/05bd124cd3e5954d9f3ff7358bde1d6d.jpg)
エビとそら豆と玉ねぎの天ぷら、昆布塩で
オクラのベーコン巻き、ミニトマト
めかぶのおろし和え(めかぶ、大根おろし、ポン酢)
漬け物(コリンキー、きゅうり、漬けもと)
雑穀混ぜご飯(シラス入り梅わかめのふりかけ)
イタリアンみそ汁
トマトと味噌って意外と合うんですよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
それに、チーズですから・・。発酵と発酵ですもんね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
エビもトマトも食べれない誰かさんがいないので、存分にみそ汁に入れました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
今日は<土用の丑>の日だけど、昨日お昼にちょこっと食べてしまったので、今日はつまみに白焼きをわさび醤油なんかで頂こうかと・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/ec/012a028581a3ae04045ed292d6ff8e12.jpg)
コレが・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/64/884e4121daec42674db533443febb279.jpg)
こんな風に丼に・・
今日のスーパーのチラシはすごかったね~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
実物大の写真をのせてたり、ずいぶんと国産のうなぎもあったね~
みんな店頭で焼いてるのかな~~、すごい、すごい・・・
昔はそんなに食べなかったのに・・・、みんなスーパーの商戦にうまく乗せられてるのかな~~・・
何だか、身体がだるいので、うなぎでも食して、元気を出したい飯炊きおばさんなのでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/26/f06257edc76046f598c8af100249c946.jpg)
今夜のつまみは訳アリ白焼き。
この夏を乗り切るべく食す
(なんちゃって・・・)
コリンキーときゅうりの浅漬けはコレで作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/6d/1504684005d0a44c0db5794c5c0a8f93.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/78/5233f2ae71f59ad72e420676880b37ed.jpg)
ついついクセになる美味しさです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
袋に材料と浅漬けの素を入れてモミモミして、2時間くらいで食べられます。
お求めは近くのJAまで(JAの回し者になってしまったワタクシでした
)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
先週あまりに続けて飛び回ったからか、何だかうちごはんがヒラメかなくって・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
お料理を作りたいって気持ちは山々なんだけど・・、どうしたんでしょうね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
で、今日はこんなのを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/17/66787829c85206ba0177ff716dd8a532.jpg)
イタリアンみそ汁
先日行ったお店をまねて作ってみました。
具材は、トマト・アスパラガス・豆腐・とろけるチーズ、バジルがなかったので無し。
味噌は普通に我が家の粒みそ。
チーズはお椀に入れてから、熱いみそ汁を注いだ方がいいみたい。
で、この味噌汁のお鍋をマーブルに持って行ったら「今日はイタリアンなごはん?」って聞かれたけど、イタリアンなのはみそ汁だけで、おかずはごく普通に和食でした(そっか、おかずもイタリアンにすればよかったんだ・・って後で思ったけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
今日のランチ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/15/05bd124cd3e5954d9f3ff7358bde1d6d.jpg)
エビとそら豆と玉ねぎの天ぷら、昆布塩で
オクラのベーコン巻き、ミニトマト
めかぶのおろし和え(めかぶ、大根おろし、ポン酢)
漬け物(コリンキー、きゅうり、漬けもと)
雑穀混ぜご飯(シラス入り梅わかめのふりかけ)
イタリアンみそ汁
トマトと味噌って意外と合うんですよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
それに、チーズですから・・。発酵と発酵ですもんね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
エビもトマトも食べれない誰かさんがいないので、存分にみそ汁に入れました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
今日は<土用の丑>の日だけど、昨日お昼にちょこっと食べてしまったので、今日はつまみに白焼きをわさび醤油なんかで頂こうかと・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/ec/012a028581a3ae04045ed292d6ff8e12.jpg)
コレが・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/64/884e4121daec42674db533443febb279.jpg)
こんな風に丼に・・
今日のスーパーのチラシはすごかったね~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
実物大の写真をのせてたり、ずいぶんと国産のうなぎもあったね~
みんな店頭で焼いてるのかな~~、すごい、すごい・・・
昔はそんなに食べなかったのに・・・、みんなスーパーの商戦にうまく乗せられてるのかな~~・・
何だか、身体がだるいので、うなぎでも食して、元気を出したい飯炊きおばさんなのでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/26/f06257edc76046f598c8af100249c946.jpg)
今夜のつまみは訳アリ白焼き。
この夏を乗り切るべく食す
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
コリンキーときゅうりの浅漬けはコレで作りました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/6d/1504684005d0a44c0db5794c5c0a8f93.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/78/5233f2ae71f59ad72e420676880b37ed.jpg)
ついついクセになる美味しさです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
袋に材料と浅漬けの素を入れてモミモミして、2時間くらいで食べられます。
お求めは近くのJAまで(JAの回し者になってしまったワタクシでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)