ドラゴンフルーツでロールケーキ＆アイスクリーム

 

 

皆さんこんにちは～。

早朝とっても綺麗な青空だったんだけど、出勤時には雨がパラパラ・・・、で、今また晴れてる・・・。
お洗濯・・・ベランダに出してこればよかったなぁ・・・。

 

さて、昨日はパン焼きはお休み・・・・。
冷蔵庫でゆっくりと発酵してもらって、今朝焼き上げてきました。
ん～～＾・・・・、久しぶりに使った『アレ』なんとも焼成中いい香りが満載で～・・。
朝からどっぷりと幸せを感じてきましたわ。

 

えっと・・・・、実は昨日は旦那よんじゅうんかいめの誕生日でした。
えっと・・・・、まっ、だからなんなんだって感じなんですよね。
平日だし・・・・アラフォーおっさんだし・・・、特に何をするわけでもなく・・・・。
一人・・・・おめでとうを言ってくれそうな期待の星、次男も旦那が帰ってきたときにはすでに夢の中・・・・。

まっ、そんなもんよね。

ってことで・・・・形だけでも・・・・。

ドラゴンフルーツのロールケーキ。
おっさん誕生日にピンクのケーキはいささか気持ち悪くも無いんだけど・・・・。しかもローソクも立てるわけでもなく・・・。

本当はね～、もっと綺麗なピンク色なんだけど・・・所詮コンデジ・・・・あっ、naonaoの腕か・・
まっ、こんなもんの写り具合です～。
あぁ～、でも綺麗なピンク色がお見せできなのは残念だわ～・・・。

この素敵なロールケーキもnaonaoにドラゴンフルーツの魅力を一杯教えてくれたぽんのすけさんが焼かれてたの。
すんごい素敵なキュートな色でね～（出来たら自分のBDに焼きたかった・・・・ってか・・・）
レシピは・・・型がnaonaoのほうがちょいと大きかったので、ちょいといじってありますが・・・。

 

まだこっちの方が綺麗な色に見えるかしら・・・・
ちょいと奮発して、本物生クリーム・・・・（どこが奮発・・・）
ってか生クリームで一生懸命巻きたいときには、やっぱり動物性じゃないと負けないと巻けないとわかった昨今・・・・（遅すぎか・・・）
ちょいと前にお気に入りだった、タカナシのパティシエクリーム・・・・これが以外にちょっと良心的な値段で、しかもあわ立ちもよく、巻きやすくよかったんだけどなぁ～。
今近所のスーパーには売ってないんだよね。

 

あっ、これが一番分かりやすい色だよね・・・・。
うんうん、こんな風にLOVELYなピンクなの～。
しかも種のツブツブドットがなんともいい感じでしょ・・・
あっ、今思った・・・。
これ丸くローリングしたあとに、ハート型に形作ればとってもよくない・・・ね・・・ね・・・ぽんのすけさんっ。

ってことであとはよろしくっ（って、丸投げかぁ～・・・・・）
あっ、隣のピンクのかわいいの・・・、気づいた方・・・（ってか、気づかない人がいるのか・・）
これもドラゴンフルーツで作りました。アイスクリームです。
あぁ～・・・そこのあぁ～たっ、眠ってない・・・アイスクリームメーカー。
あと少しの夏～、一緒に使おうよぉ～。

アイスは、ドラゴンの実と、生クリ（こっちは激安植物性）、卵黄、砂糖といたってシンプル。
これもとってもおいしくって～。
次男大絶賛してました。
ドラゴンフルーツ自体がとてもシンプルな味で、甘たるさを感じないので、バニラアイスにしても、ベタベタにならないのよね～。

 

ぽんのすけさんのおかげで、たくさんのドラゴンフルーツと一緒に楽しめた夏でしたわ。
まだまだ酵母エキスは残ってるし、エキスのリフレッシュも先日したので、も1回くらい、パン焼きできるかなぁ～。

そのパン、実は次男が大絶賛っ「これ、久しぶりにヒットじゃね・・うまいよ～」って言ってました。
ふふん、おぬしわかるのぉ。

 

 

 

今日はパンじゃなくってごめんね、南国のフルーツドラゴンフルーツ、とてもおいしく、そして楽しくありがたくいただきました。
濃厚なピンクがなんとも乙女心をくすぐり・・・・、また頼みたくなっちゃうなぁ～。
そんなドラゴンフルーツは、こちらから・・・・。
でもってnaonaoのドラゴンフルーツまつり、楽しめたよ～って方は、プシュッと一押しよろしくお願いします。

 

皆様の応援本当に励みになっております、どうもありがとう

 

最後にパン・・・・・・。

これ・・・・昨日の朝、出勤直前に焼いていったヨーグルトライ。
「カットして、昼ごはんに食べてねぇ～」って言ったら・・・・このカット・・・・。
えっと・・・・これってあり・・・・

普通、クープのラインと直角になるようにカットしないかい・・・
これ、並行だよね・・・ん・・・・あり・・・・・・

今日naonaoはこちらでサンドしたものをランチにしたけど、おいしかった～、とってもおいしいっ。
これは、また作ろう・・・・。