お料理はしてるものの、アップが追いついてこないnaonaoです・・・・・。
第二弾~。
今回もこちらを利用しましてね・・・・・。
酵母のパンケーキ、一日分の野菜ver。
牛乳or水のかわりにどっちゃり一日分の野菜ジュースを使いました。
いや~、美味しい。
では、早速レシピを・・・・・
材料(3人分)
パンケーキ材料 ご自分の分量で
水分を100%一日分の野菜ジュースに置き換えてください。
作り方
①フライパンを熱します
②しっかりと熱したらバターを投入、溶かします。
③お玉で生地をすくい、高い位置からフライパンに落とします。
④まんまるにね~、ふつふつと片面に穴があいてきたら、裏返します
⑤2分ほど焼いたら出来上がり。
naonaoの酵母パンケーキレシピ
粉 200 g
水分 190g
卵 1個
砂糖 40g
塩 3g
酵母元種 40g
前夜、上記のすべてをボウルに入れて、くるくる~とか混ぜたらオーバーナイトで放置。
朝焼きます。
充実野菜で作ったスムージーも一緒に添えてね。
サラダももりもり~。
そしてさくママのところで見た、枝豆ふわふわスクランブルエッグも添えました。
naonaoは・・・・わさび枝豆でありんす。
これ・・・・夏場の常備品。ピリッとするわさび風味の枝豆、ちょ~うめぇ~~~~。
ジュースの色しっかりと出てますね~。
ふわっともっちり、むぎゅっと。
酵母のパンケーキ、とっても大好き。