３月２８日 高菜の新漬け

今が旬、今だけのもの・・・

 

高菜の新漬け、です。

洗って、天日に干して、薄い自然塩で揉みこんで、唐辛子をちりばめて、漬け込んで１日半の高菜の新漬け、です。

現在しかありません。

こんなうまいものが世の中にあるのだろうか・・・フジサキは思います。

 

来週からは古漬け用に漬け込みますが、新漬け御要望の方はご注文下さい。

遠方にも冷蔵でお送りいたします。

 

きょうは、今から市役所のふれあいバザー、社協等の移動販売に持って行きます。

 

 

１５０円です。どうぞ、お声かけを。