19日、昼頃に台風接近とのことで、火曜日（19日）の事業所体制をどうするか、随分悩みました。
レトルト機講習の予定も入っていますが、業者と連絡が取れません。
また、「なのはな食堂」、「事業所」を休みにするか、判断をしなければなりません。
前回の台風のときは、早々と休みと決定して、すっきり晴れ上がった朝を迎えました。
まあ、「なのはな食堂」は仕込などもありますが、当日の朝に判断しようということにしました。
当日、すっきりとした朝ではなかったですが、あまり台風の影響もなかったようです。
事業所の方は、「台風モードに入ってしまったので休みます。」という方が1人おられましたが、外の方はみんな出勤。「なのはな食堂」も多くのお客さんを迎えたようです。
やれやれと胸をなでおろしたフジサキですが、寝不足で終日フラフラ。
そんなことを言いながら、1日を農場で過ごしました。
企業実習で2人のスタッフが出払い、フジサキも大事な農場戦力です。まあ、そっちのほうがフジサキの能力を生かせる場ではあります。
みなさんには赤シソの収穫をお願いしました（これだけじゃないですよ、もっといっぱい植わっています。）。塩漬けの梅が、シソを待ち焦がれています。
ちなみに隣に植わっているのは、ゴマです。金ゴマ、白ゴマ、黒ゴマ。
フジサキは畑を耕運。
黒ささげの種を播きました
商品開発をしているレトルトカレーに使うつもりです。
（化け物の写真のようです。）
