m今日は全国的に台風の影響で外は大荒れですね
こんな日はもちろん家に居るに限ります
イベントも昨日で終わり今日は会社もMogaの館もぜ~~~~んぶお休みだったので
よかった よかった・・・・
私は休みとなると とにかく外に出なくなりました
1日家にいて色々していた方が楽しいし したいことが沢山あるので
出かける暇がな~~~~~い
今日は久々のパン作り
秋の定番の大学芋パン
スィートポテトから作ります
生地に混ぜ込んで
分割成形です
焼き上がりは小さなポテトが36個出来ました
もう一つは 新メニューのアレンジ抹茶と小豆のロール食パン
二枚を重ねる為に伸ばします
小豆を挟んでロールアップ
焼き上がりはこんな感じ
断面は綺麗に渦巻きロールです
どれも生地がおいしいな~~~~~
午後からはステンドグラス
今日はカットしたガラスを研磨します
この小さなパーツが色々なデザインに加わりますよ
そしてアールのカーブにカットすることも出来るようになり
小さなボックスのピースです
これをどんなふうにデザインするかお楽しみに
そして夜はお客があり
久しぶりの私の手料理
メインのかぼちゃのグラタン 上出来です
このかぼちゃ 坊ちゃんかぼちゃと言って
知り合いからもらっていたもの
丸ごとオーブンにいれてグラタンのように使えるんですって
とても甘いかぼちゃでしたよ
台風の影響で外はすごい風です
でもこうして家で色々なことをして過ごしていると
外の事が全く気になりません
明日からの 仕事のエネルギーになりましたよ
こんな日はもちろん家に居るに限ります
イベントも昨日で終わり今日は会社もMogaの館もぜ~~~~んぶお休みだったので
よかった よかった・・・・
私は休みとなると とにかく外に出なくなりました
1日家にいて色々していた方が楽しいし したいことが沢山あるので
出かける暇がな~~~~~い
今日は久々のパン作り
秋の定番の大学芋パン
スィートポテトから作ります
生地に混ぜ込んで
分割成形です
焼き上がりは小さなポテトが36個出来ました
もう一つは 新メニューのアレンジ抹茶と小豆のロール食パン
二枚を重ねる為に伸ばします
小豆を挟んでロールアップ
焼き上がりはこんな感じ
断面は綺麗に渦巻きロールです
どれも生地がおいしいな~~~~~
午後からはステンドグラス
今日はカットしたガラスを研磨します
この小さなパーツが色々なデザインに加わりますよ
そしてアールのカーブにカットすることも出来るようになり
小さなボックスのピースです
これをどんなふうにデザインするかお楽しみに
そして夜はお客があり
久しぶりの私の手料理
メインのかぼちゃのグラタン 上出来です
このかぼちゃ 坊ちゃんかぼちゃと言って
知り合いからもらっていたもの
丸ごとオーブンにいれてグラタンのように使えるんですって
とても甘いかぼちゃでしたよ
台風の影響で外はすごい風です
でもこうして家で色々なことをして過ごしていると
外の事が全く気になりません
明日からの 仕事のエネルギーになりましたよ
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