ベーグルサンド

今月の新居でのイベントパンはベーグルランチです。メニューはベーグルサンドとミネストローネとカリフラワーのピクルス

なので……
今日は久しぶりにベーグルを焼いてみました。

なんと言っても、ベーグルはこねます。
こねて、こねて、艶を出すために……こねま～す。

今日は６分割にしたので、湯通しが忙しい、忙しい……

急いでオーブンに入れて……覗くと
いいじゃありませんか❗️艶っぽくなっていますよ～





成功しました～



このベーグル


今日はサンドゥッチで食べます。
そしてトロトロミネストローネ





ベーグルはもちもちでかみごたえあるので、満腹になります

今月のイベントパン、まだ余裕あるのでご予約下さ～い