「ぬかご」の佃煮

料理は基本的に家内にお任せですが、気分転換に「ぬかごの佃煮」を
作ってみました。

クックパッドなど一切参考にせず、全くの自己流です。
酒のつまみ用の佃煮料理です。
料理というほど大袈裟ではありませんが。

ぬかごを水洗いして5分ほど茹で

フライパンに油を少々入れて炒めます。

その後、冷蔵庫で発見した調味料も加えて
醤油、麵つゆ、ニンニク醤油、ペースト状の味噌、砂糖、
チューブ入りニンニク、味醂を加えて炒めただけです。

分量は一切適当。

調味料の競演により種類が多いと一層美味しくなると信じて！

味見して、う～ん、旨い！
自己満足のおつまみでした。