中国本土や台湾のローカルフードをご紹介
！！
普通にスーパーとかで、100円以下で売られてる、豆腐を使った食べ物です。
＜豆腐干＞とは、中国系の一般的な豆腐の一種で、とっても硬い豆腐。
硬めに作った豆腐を圧縮して、脱水してあるものを言います＾＾。
それそのままでも売ってるし、料理に使ったりするのですが、
今回は、お菓子（ツマミ？）として、味付けされて売ってるものを、
おすすめしたいんです～＾＾。
ローカロリーの精進料理的、スナック菓子？？？
ちなみに、みゅうみゅうのお気に入りは、麻辣味！＾＾！
唐辛子と花山椒で味付けされた四川風風味のものです。
コレが、ちょこっとつまむのに、ちょうどいいんです～＾＾ｖ
ご飯にも、お酒にも合う”お菓子”です！！！
旅行のお土産や、中国食品屋さんに行った時にでも探してみてください
。。。
