こころ模様

人はなぜ生きるのでしょうか。希望、居場所、時間というキーワードから、人生とは何かについて考えていきます。

イチゴジャム

2008-04-27 23:40:26 | 料理
パック7個分のイチゴ。重さは1.5キロ以上。鍋から溢れそうだ。中火から弱火でコトコトと煮る。部屋の中に甘酸っぱい香りが漂う。小一時間ほどで旬のイチゴジャムの出来上がり。全部で6瓶とプラスちょっとだけ入った一つ。