マツムシソウ

ああ、なんという美しい色なのか。

皆既日食

22日にトカラ列島で皆既日食が見られるという。船ですでに島に向かった人たちも、もう到着した頃だろうか。

1999年8月11日に、イギリスで皆既日食が見られた。ちょうどその期間、語学研修の付き添いでシェフィールドに滞在していた。11時過ぎに、学生を送り出した後、宿舎にいたら、窓の外がだんだんと暗くなっていくのがわかった。11時12分16秒。皆既日食のときには、夕方のように薄暗くなった。皆既日食を見る機会というのは、そうそう滅多にあることではない。人生における幸運の一つであったと思う。

そのとき、郵便局で買い求めたのが皆既日食の記念切手。今でも大事に取ってある。

リコッタチーズ

牛乳に塩とレモンの絞り汁を入れて火にかける。牛乳が温まってくると、ふわふわの固まりができてくるので、それをすくって水気を切る。これでリコッタチーズの出来上がり。

トマトとバジルと生ハムを並べて、リコッタチーズを添える。ビールが旨いサラダである。

思いがけず（その2）

昨日はゼミの前期打ち上げ。
思いがけずプレゼントをいただいた。手術が無事に終わって快復したお祝いとのこと。




教師冥利に尽きる瞬間である。

やまもものジャム作り

先日ルバーブをいただいたご近所のKさんから、自宅の庭で採れたやまももをどっさりといただいた。



よく洗って軸を取り除き、鍋に入れて白ワインを適当に注ぐ。火にかけて柔らかくなってきた頃合いを見て、種を取り除く。この作業が結構時間がかかる。砂糖を入れて、最後にレモンを加える。ワインが多かったせいか、ジャムというよりはフルーツ・ソースのような出来上がり。ヨーグルトの上にかけてみる。自然の酸味が美味しい。

山の見える景色

窓の外から山が見えた。朝のうちは曇って何も見えなかったのに、夕方になって山が姿を現した。
ホテルの部屋から見える景色が、とても新鮮に感じられる。旅の楽しみは、こんなふうにちがった自然と出会えるところにあると思う。

なんたる偶然

静岡まで結婚式に行ってきた。




南大沢駅まで戻ってきたら雨が降っていたので、今夜はタクシーで帰ろうと列に並んだ。そうしたら前の人から声をかけられた。それは結婚式に参列していた新郎の主賓の人だった。主賓同士の遭遇。これも雨のせいかもしれない。

思いがけず

今年も後半戦に入った。今日、富士山の山開き。

思いがけず贈り物をいただく。Iさん、Mさん、どうもありがとう。






ベルギーのチョコレートでした。ごちそうさま。美味。