１年前の日記を読みかえしたら
４月にはタケノコ料理 燻製作りと
おんなじことしていました
でも 今月は めまいがなくて幸い
瀬戸のまちに用事ができ
２８日 雨天の墓参
そういえば先日の実家の墓参りも
雨だったと思いながら
豊田から瀬戸に抜ける道を走っていたら
山あいに 鯉のぼりのオンパレード
雨でシットリ 重たげです
そこかしこの草花も
ぬれて 葉や花こうべを垂れています
野立てに めずらしい花を供えました
“黒ウメ”とつけてありましたが
初めて見る花
コントラストが効いて なかなか
帰り道で 仕事先用のせとものを買い
その後スーパーで 夕食を調達
めずらしい食材を手に 帰宅
すり身にパン粉を付けて揚げた
魚肉練り製品の商品名
「がんす」というのは
広島弁で「でございます」なんだそう
トンガラシが効いて おつなアジ
揚げ物風なので
ついついケチャップ掛けてしまいました
子持ちニシンの方は
大きな数の子が入ってて
身も 卵も ほわほわで
お正月の数の子とは
ひと味もふた味も違って美味
それにしても 今日は
雨が しとしと よく降り続きました
