水無月ケーキ 三回目

日曜日の夕方

しとしと降る雨を気にしながら焼いた

ココア・ビスキュイに

サンドクリームはキャラメル味

 

今が旬の　赤いサクランボにあらず

幸せの黄色いのもイイでしょ

 

今日は３２名分

１７粒入りでしたので軸とタネをとって半分に

 

出来上がった昼頃は　

室温が２７度を超えていました

 

フリルめかした　クレームシャンティ絞り

上々の出来映えに

得意げ”ドヤ顔”となっていたかもしれません