いか大根(*^^)v

「長崎の生するめいかが１杯で141円」とのチラシを見てスーパーへ
小ぶりのいかかと思いきや、
かなり大きないかだったのでニンマリ

それで「いか大根」
いかは水から入れると柔らかく仕上がるそうです。
そして大根は冷める時に味が浸みるので
20分～30位煮て一旦冷まし、
食べる前に再度温めるのが美味しいです
久しぶりのいか大根、とっても美味しくできました
ご飯がすすむこと間違いなし

レシピはこちらを参考にしました。
イカも大根もやわらか～ぃ、イカ大根 by mielle

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