ホットケーキミックスdeチョコオレオマフィン♪

もうすぐバレンタインデーですね
それで。。。
今日はチョコマフィンを作っちゃいました。
それも簡単にホットケーキミックスでね
これなら必ず膨らむもの
それにオレオクッキーものせてね。

普通サイズのオレオでは大きいかな？と思い、このミニサイズを使用。


カップのサイズは底5㎝　深さ3.8㎝
これが６個できます。

では材料と作り方。

＜材料＞
・ホットケーキミックス・・・・・150ｇ
・牛乳・・・・・50㏄
・無塩バター・・・・・45ｇ
・ミルクチョコレート・・・・・板チョコ２個（１個が50ｇの板チョコを2個）
・卵・・・・・1個

＜作り方＞
①バターは電子レンジで溶かしておく。
②チョコレートも電子レンジで溶かしておく。
③バター、チョコレートを混ぜ合わせたら、その中に卵を入れて混ぜる。
④その中に牛乳を少しずつ加えて混ぜていく。
⑤④にホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる。
⑥⑤を型に流し込み170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
⑦出来上がり！

焼く前


20分焼けたあと


砂糖は加えず、板チョコの甘さだけ。
だから甘すぎず美味し～い
バレンタインデーにいかがですか？
自分のおやつにも最適
良かったらお試しください





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