メープルクリームチーズマフィン(*^^*)

気がつけばもうすぐ１２月
１年のなんと早いことか？
今月から家の掃除を少しずつやっているので、
１２月はちょっとは楽できるかな？？？
でも１１月も自分のコロナやインフルのワクチン接種
やらなにやらと何かと忙しい日々を送っていました。

そんな中、
パウンドケーキとマフィンの本を買ってからは
時間があればちょこっとお菓子作りに励んでいます

だってこんな色んな種類ができると思ったら
じっとしていられない！！！




先日はちょうど材料があったので、
メイプルクリームチーズマフィンをつくりました

焼く直前にクリームチーズを生地の上にのせるんだけど、
重みで沈んでしまったのか、
この写真以外はクリームチーズが見当たらない

焼きたては生地がサクサク
そして中のクリームチーズは温かくて濃厚。
とっても美味しかったです

秋限定の渋皮マロンクリームパン！

先日、お気に入りのパン屋さんへ行ってきました
すると、何やら黒ゴマが沢山かかったパンを見つけました。
「渋皮マロンクリームパン」
今の季節限定なんですって
どうやってこの黒ゴマをつけているんだろう？？？？？
中にはマロンクリームが入っていて美味しい。


他にも大好きなクリームホーン
程よい甘さのカスタードクリームがいっぱい入っています


こちらはガーリックジャーマンポテト
お総菜パンとしてこれも美味しい


ほうれん草にグリュイエールチーズがかかってる
ベストマッチ！！！


朝早くから開いているパン屋さんだし、
どのパンも人気で午後には売り切れのことも。

ぐる混ぜおやつでブルベリーマフィン！！！

久しぶりに料理の本を買いました
ムラヨシマサユキさんのぐる混ぜおやつ　パウンドケーキとマフィン
「ぐる混ぜおやつ」というネーミングに惹かれ、
実際作ってみたら本当に混ぜて焼くだけ
なのにふっくら＆しっとりで美味しい
家族にも好評でまた作ってとのリクエスト
これからの寒い季節、オーブンが大活躍しそうです

2022年酉の市！

早いもので11月。
昨日、11月4日は一の酉でした。
仕事帰りに府中にある大國魂神社へ行ってきました。
今年は露天も出ていて、
多くの人が訪れて賑わっていましたよ。

大きな熊手が沢山並んでいると圧巻ですね。


私は今年も無事に過ごせた報告と、
また来年の家族の健康と幸せをお願いしてきました。
お詣りをしたあと、ミニ熊手を頂きました！
部屋に飾るのにちょうどよいサイズなんです。


来年はウサギ年。
良い年になるといいな～