ホットケーキミックスでバナナケーキ(*^-^*)

最近、無性に甘いものが食べたくて～
いけない、いけない、と思いながら
またもやスィーツを作ってしまいました

熟しきったバナナを発見！
どうにかしなきゃと思いついたのがケーキ作り。

ホットケーキミックスの力を借りて
混ぜて焼くだけの簡単作業でーす



＜材料＞（パウンド型15㎝　小さなもの）
・バナナ・・・・１本
・胡桃・・・・適量
・マーガリン・・・・・35ｇ
・卵・・・・・１個
・砂糖・・・・・35ｇ
・ホットケーキミックス・・・・・100ｇ

＜作り方＞
①ボウルにバナナをつぶします。
②①の中に胡桃→マーガリン→卵→砂糖→ホットケーキミックスの順に入れて、その都度よく混ぜる。
③②をパウンド型に流し込み、１８０℃のオーブンで３０分焼くだけ。簡単でしょ

完熟したバナナだと簡単につぶせるし美味しいんです
それにホットケーキミックスを使用しているので、失敗なく膨らみます。
各家庭のオーブン状況によって焼く時間を調整してくださいね。
ボール一つで作れるから洗いものも少ないし、お勧めでーす

さてさて、今日から２月。
今年１月からブログを毎日更新しようと決めた目標。
なんとかクリアできました
そして私のブログを訪問してくださる方も少しづつ増えて嬉しい限りです
皆さん、本当にありがとうございます
これからも楽しいこと、面白いこと、美味しいもの沢山のせていきますのでお楽しみに
読んでくださる方皆さんが笑顔になりますように


レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。