快晴の朝、ウォーキング！

ゴールデンウィークに突入。
皆さんいかがお過ごしですか？
今年はあちらこちらへお出かけする人が多いようですね。
我が家近くの広場も人が少ないです。
(今まではものすごい人)
今日はお休みだったので、朝から近くの公園をウォーキング！

１週間前は緑ばかりだったのに、今日は色んなお花に会えました。








早朝のけやき広場は人がいません。


空が青いですね～

フレッシュトマトソースのパスタ(*^^)v

先日テレビで「トマトのトリセツ」なるものをやっていて、
とっても興味があったので
そこで紹介されていたトマトソースを作ってみました。

番組のホームページはこちら→☆
大量のオリーブオイルでトマトを火傷させる調理法。
あっという間にとろっとしたトマトソースが出来上がり、
ゆでたパスタに絡めてたべてみました。
イタリアンのお店で食べるパスタみたい！！！
材料はトマトとオリーブオイルとニンニクだけなのに。

さて我が家近くでも色んなお花たちが咲き始め、
ご近所で藤の花を発見！


そしてピンクのハナミズキ。
青空に映えますね～

カリッと新じゃがガレット！

今が旬の新じゃがを使ったガレットです
外はカリッと焼け、中はホクホクした感じ
じゃがいもは太いとくっつきにくいので、
スライサーで細く切った方が良いですよ。
材料を混ぜ合わせ、ただフライパンで焼くだけ。
とっても簡単、ランチにピッタリですよ

そしてこのガレットに
完熟トマトたっぷりのリコピンリッチトマトケチャップをかけていただきました。
こちらは濃厚１.５倍のケチャップです。
トマトの美味しさをしっかり味わえます
　

美味しくいただけました。
ごちそうさま！！！

詳しいレシピはこちらから↓
カリカリ！新じゃがガレット  by デルモンテ

ウグイスの鳴き声！

東京の桜はほぼ散ってしまった感じ。
でも近くの公園ではまだ少しだけ咲いているところも。
その公園へ行ってみると、
幸運なことにウグイスが鳴いていました。
姿は見えないけど、鳴き声はウグイスですよね。
なんて可愛い声なんでしょ。
朝から幸せな気分になりました。





タンポポの横につくし。
春ですね～


久しぶりに成城パンで桜あんパンを購入。
桜の葉の香りがとっても良く、
上品なこしあんですごく美味しかったです！