カップ麺の話

　二十年近く前の話だが、妻が身体の具合を悪くした時、食卓からインスタント食品が消えた。加工商品は極力避けた。米は玄米にし、なるべく低農薬の自然食品を多くした。

　でも、身体が良くなると、玄米が五分づきになり、七分づきになり、白米に戻った。たまに麦や五穀米が少し入る程度だ。

　カップ麺はなかなか家に帰ってこなかった。今は息子の要望で二つ三つの買い置きはある。私も極偶に食べる。

　今日、久し振りに、猛烈にカップ麺が食べたくなった。約一年振りだ。

　包装フィルムをはがし、蓋を半分めくる。スープの素を取りだして100度にしたポットのお湯を注ぐ。蓋を戻して上から鍋の蓋をのっけて押さえる。

　待つこと五分。（うどんなので少し長い）待っている間に海苔の佃煮を入れた小さめのおにぎりを作る。このあたりはマメだが、炭水化物に炭水化物をあわせるという最悪の選択。

　さて、五分経って、鍋の蓋を取ると、カップ麺に付いていた蓋は半分めくれ上がる。湯気が立ち、ふわっ、と鰹出汁の香りが立ち上る。その香りで鼻腔を一杯にしながら、音を立てて少しスープを吸う。

　あとは我慢できなかった。ゆっくり食べなければと思うのだが、次々箸を入れて、麺を口に運んだ。アッ、と言う間、全部食べるのに五分もかからなかった。

　美味い。たった百円程度のカップ麺がこの上なく美味かった。食べたい物はたまに食べるに限るかもしれない。

　そうだ、ダイエットしていたんだ。間食にカップ麺など食ってる場合ではなかった。後悔先に立たず。おにぎりはラップに包んで皿に乗せておいた。