美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

ハワイのお食事♪

2014-03-31 | 日記

えーきやゅうとB

楽しみにしていた

ハワイの食事。

                   、

量が 多い ということを 忘れて

それぞれが 食べたい一品を

  選んでいたので

パスタ・パスタ・ピザ・サンドイッチ。

料理が来てから

「多すぎる。 シェア しよ」

と なっても 主食ばかりでした(ー□ー;)。

            、

アメリカンフード 大スキな私。

おいしかったなあ~~~♪

                   、

3日目ぐらいに

和食が 食べたい 友達と

和食以外なら なんでもいい という私で

一瞬 険悪に(笑)

                       、

日本に帰ったら おいしいお和食作るから

という 理由で アメリカンフード が 続きました(笑)

                    、

そして 次の日

ロイヤルハワイアン内の

ハワイ料理と日本の料理のブッフェに 行って

一応解決(笑)

彼女は そばを

私は カルフォルニア巻きを 食べました。

  ↑一応 アメリカが 本場でしょ?

     カルフォルニア巻き(笑)

えーきやゅうとB

お料理の値段に 州税4.721%と

チップ18% を 追加したら

もとの お料理の値段なんて

陰も形も なくなって、

お店から 出てから、

つい 言っちゃう・・・

「チップに 3000円って 

 もう一品 食べられるよねえ」(ー□ー;)

                      、

 3日目ぐらいからは

「もってけ泥棒!」って なったけど。

 (泥棒ではない(笑) 

  サービスに対する正当なおひねり

    ↑おひねりでもないっ(笑))

                  、

 っで はっ と 気がついた。

ナカ3日 と 思ってガンガン 食べてたけど

このままだと 高級すぎる。。。

と 思って 時々 B級。

えーきやゅうとB

ロコ気分で

ロコ風に

ロコガール 気取りで。

って 持っていった 旅行雑誌「まっぷる」

   に たくさん書いてあるんだけど。

                  、

 ロコになりきらないと!

ロコって 本当の意味は なによ!

  って 思ったら 

 「ハワイに 住む地元の」 という意味 

  でした(いまさら(笑)

                         、

 ロコモコ丼。(本当は 卵2個らしいけど
えーきやゅうとB

ハワイ 日本人が 多いけど

やっぱり 米国人も 多いです。

                          、

NYのような

「英語話せないくせに

    近寄るな」

   と いう雰囲気(笑)

 と 違って 優しいハワイの人たち。

                     、

夕食時 予約しなかったら

もう難民状態で どこも混んでて 

 待ち時間なしで 入れるレストランが 

   見当たりませんでした。

                    、

 疲れはてて 入った デニーズ。

↑「ステーキサラダ」

野草と 野牛の 味が しました(笑)


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martに 掲載していただきました♪

2014-03-30 | 投稿レシピ

マート 最新号 5月号に

P156 カップスープの アレンジで

写真を 掲載して いただきました。

                           、

最近 スマホでしか 写真を とっていないので

一眼レフは ピントを 合わせる ということを

 忘れて いました。

                        、

気がついたのは

  食べた 後 でした(ー□ー;)チーン

「げげげっ なんか クルクルまわすだった

          (ー□ー;)」

                      、

前回掲載していただいた レシピ本の時の

「ごちゃごちゃした 写真は見にくい」

という 反省を 生かしたら

質素すぎ・・・・で 悲しくなったけど(^_^;)

いや  まわりは邪魔で

 その一品だけで いいのでは・・・(ー□ー;)

 と やっと気がついた 春うらら・・・・

?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・

♪カップスープ で グラタントースト♪ mog

作り方

1.カップスープの素を 熱い牛乳で伸ばして

  スープを 作ります。

2.厚切りのパンの 中を くりぬいて

  1に 浸します。

3.2を パンを 戻して、残ったスープを

  パンにかけて とろけるチーズを のせて

  トースターで こんがり。

?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・

こちら ハワイの 朝食ブッフェの一皿。

           、

ヘルシーという 甘いヨーグルトと

ローファットという うすい牛乳((?≧艸≦)

     と一緒に(笑)

                  、


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掲載写真の横に

「私の お気にいりです♪」

って 恥ずかしすぎるわ。

ベタな コメントに(笑)


ALOHA♪エレベーター物語

2014-03-29 | 日記

いち

友達親子と ハワイ旅行へ行ってきました。

時差の計算を 間違えて

ナカ 3日かと 思ってたけど

ナカ 4日あることに 旅行中に 気がつきました。

                       、

自分の ボケ による

自分への サプライズ(笑)

「もう 1日 自由時間を プレゼントだよ」

「きゃー 素敵!ありがとう」

って なりました。(笑)

                         、

いち

  5日過ごした ホテルの部屋は 20階でした。

 ホテルの 20階の エレベーターホールで 待っていると

「4つのエレベーターのうち ここのが 来ると思うよ」

 と 見知らぬ米人に 話し掛けられました。

   (知ってる 米人は  いませんが・・・)

すでに 滞在4日目だったので

「こっちが きそうですよ」

  と いう内容で 答えました。(そんな雰囲気で)

                   、

また 別の日の エレベーターの中、

とっても かわいい 赤ちゃんが 乗ってきて

かわいすぎて 見とれてしまったので

「 so pretty!!」

と 声にだしたら

「ありがとう。この子ったら エルモに会いたいって

 うるさくって 困るわ。 

 まだ エルモは ホテルの前に

    いるかしら~ ペラペラ~~」

「OH~~エルモ♪ いましたね」

    ↑圧倒されて おもわず 日本語な私。

 ワイキキの夜は エルモや スパイダーマンがいて 

 サーカス状態・毎夜パーテイナイト でした。

                           、

エレベーターの中にいた おじさんBに

途中から 乗ってきた おじさんAが

A「なんちゃら~」

B「OH なんちゃら~」

AB「ははははははっ」

みたいな 会話が いつもされていたし、

                   、

私と娘 とに乗り合わせた 恰幅のいいおじさんは

 私らを ちらちらみては 

なにか 話しかけなくては・・と 気まずそうでした。

 私からは 理由もなく 話し掛けられないさ・・

 そんなの 日本じゃ 不審者よねえ(ー□ー;)

                       、

日本のおもてなし は素晴らしいと 

    思っていたけど

この コミニケーションのおもてなし

  すばらしいなあ~と 思いました。

いち

 いつか ハワイに 

    住めたらいいな と密かに 思っていました。

今回 不動産情報にも 目を光らせてみましたが、

   ワイキキの土地の値段は

  NYを 抜いたそうです。

                       、

15年ぶり 3度目の ハワイですが

   物価高に 驚きました(@_@)

                      、

ハワイといえば 買い物でしょう?と、

 カード限度額を 100万円に 引き上げて

 買い物に挑みましたが

なんだか どれも 高くって、

日本のほうが 安いよね~って なりました。

                            、

あまりの 物価高に アメリカ本土へ 転居する人も

  多いとか。

でも お金では 買えない この気候が

  恋しくて 戻ってくる人も 多いらしいです。

                     、

ハワイに住むには おうち購入に

   1億円必要だそうです。

                         、

1億円以上 ためたら ハワイへ・・・(ー□ー;)ムリ・・・

                           、


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ミル友の ハッチちゃん

ワイキキに 住む セレブの おうちは

推定 ン億円です。

だって オーシャンビューの 36階らしい(???????)ステキ

しばらく ハワイネタ 続きます~~


パン生地 と おやじ気分

2014-03-20 | パン

パン生地

HBから パン生地を だす瞬間が 大スキです。

気分は エロオヤジで(笑)

                             、

「どんな かわい子ちゃんに

    なったかな~♪」 みたいな(ー□ー;)

 

♪the mountain~~生クリーム入り食パン

・・・生クリーム入りなので 絹のような仕上がりです

強力粉・・・200g

薄力粉 ・・・50g

砂糖  ・・・15g

塩   ・・・5g

バター ・・・15g

生クリーム・・50g

水   ・・110~120cc

ドライイースト ・・・3g

                    、

年のころ 23歳

色白で むっちり

手に吸い付くような 肌触り。

だれもが 振り返るような 上品な美しさ

プロポーションの良さに 見て嬉しい。

食べて 尚 嬉しい((?≧艸≦)ムフッ 

パン生地

♪アーモンドプードル入り 食パン♪

・・・アーモンドプードル入りは しっとりします

強力粉  ・・・230g

アーモンドプードル・・・50g

牛乳      ・・・175g

珈琲クリーム   ・・・1個

砂糖      ・・・20g

塩        ・・・3g

ドライイースト   ・・・3g

                     、

こちら 年齢不詳

 白くて もっちりなのに

 しっとり していて

お金をかけて じっくりと 育てられたような

 熟女の 入り口の ような肌・・・・

年を重ねたからこそ 表れてくる 

 優しさや 包容力を 兼ね備え

成熟された 落ち着きと色気が あります(ー□ー;

 

パン生地

  ♪ ヨーグルト食パン♪

 むちむちに 太った 1歳児の おしりに

ベビーパウダーを はたいて 

 なでたくなるような

 すべすべ つるつるの お肌


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熟女の入り口って 何歳だろう・・・((?≧艸≦)

1週間ほど 留守にするので

更新が できません。

月末に また遊びに きてください♪♪


白いスイーツ

2014-03-19 | お菓子

白いスイーツ

パンナコッタも  ムースも  

ババロアも  ブラマンジェも

     白くて とろける・・・・・・・。

                 、

  誇り高き ネーミング(イメージだけだけど)

「ブラマンジエ~」

  は 最近 全然 見かけません。     

                   、

   作り方の 違いが わからないので

      調べてみると、

☆パンナコッタ・・・生クリーム・牛乳・ゼライスを

          温めて 冷やす

☆ムース    ・・・泡立てた生クリームを 冷やす

☆ババロア  ・・・ムースに ゼラチンを 加えるので

          弾力が でるかんじ

☆ブラマンジェ ・・・アーモンドやコーンスターチを 加えて

          風味を だす

                         、

 の 違いだそうですが・・・・

はあ?って かんじ((?≧艸≦)

                        、

作るのが 簡単なのは

パンナコッタ!

 でも ふわふわ感が ないので

ムースの 食感は ムースだなあ・・・・・・・

                         

?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・

コッタの お料理教室に のっていた

いちごの ムースです。

いちごを ピューレにして 中にも上にも のせるんだと。

                 、

「生クリームは 6分立てに してください」

あ~ この 6分立て にしてとか 困ります。

 「泡だて器で 5分」

と 時間で 指定して 欲しい(笑)

白いスイーツ

パンナコッタ

 白き女王

って感じです

 こちらも コッタのお料理教室


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「このお菓子 適当に作ったの」

とか 絶対言えない(笑)

適当になんて 作れない・・・(ー□ー;)


○っぱい  が  ○っぱい ♪

2014-03-18 | お菓子

おっぱいがいっぱい

65年間 Aカップとして 生きてきた母ですが

それなりに みっともなかったので

   (カーブスで 鍛えた 胸筋ですが(笑)

「きちんと 下着屋さんで

   計ってもらっておいでよ~」

と 勧めたところ、

                            、

「Cカップだったのよ!!」

 と 興奮しながら 帰ってきました(ー□ー;)

「Aなわけは ありません!って 言われたわ」

「ちゃんと 谷間も できるのよ!」

 と。(ー□ー;)(-□ー;;)オイオイッ

               、

「お母さん これで 5歳は 若返ったよ」

 と 言った私を 素直に 信じる 母でした(笑)

?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・

今年 5度目の  (けっこう しつこい 私

    いちご大福

                     、

なんどやっても 格好が つかない。

なんどやっても セクシー・・・・・・。

                      、

おっ○○が いっ○○     (笑)

おっぱいがいっぱい

どの ○っぱいが 好き?(笑)


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娘2人が 大きいので

ずっと 「母=小さい」

だったので かなり 笑えた事件でした(笑)


夜遊びと 増税

2014-03-17 | レストラン

夜遊び

「増税前に 結婚しよう」

って プロポーズした人が いると思う。

 と 思った、週末の 新宿伊勢丹でした。

                           、

お財布の 修理を 頼もうと行った

   カルテイエ でも

「今日は 店頭が 込み合ってまして。

   順番に お伺いしてます」

 (ー□ー;)コミコミ・・・ヒトヒト・・

                             、

普段 広々とした スペースの ブルガリも

    ヒトヒトヒトヒトヒトヒトヒトヒト・・・・・

そして みんな なんか 買ってる・・・・(ー□ー;)

                                      、

ホワイトデーの お返しなのか?

増税前の 駆け込み消費か?

                      、

「増税前だから 結婚しよう」

 と言った 男性は、

「増税前に 指輪買って、家買って、 家具買って

 家電 買って、式 あげよう!」

    って 言ったと思う。

      ↑ 逆に すごい 金持ち(笑)

                       、

?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・

ひさしぶりの 夜遊び。

新宿で 気になってた 「おでん屋さん」

 「お多幸」

                   、

 すでに 3次会だったので

おなかいっぱいで 少ししか 食べられなかった(笑)

 あれも、これも 食べたかったなあ~~~

                  

夜遊び

 大スキな ケントス。

音楽と お酒っに 酔うって  幸せ。

  踊りませんけど(笑)

                、

踊りませんけどね(2回言う)


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私は 増税前 なに買おう・・・

強力粉は 15キロ 勝ったので

あとは ざる&ボウル が欲しい(笑)

  ↑夢が 小さい><


お・も・て・な・し デイナ~♪

2014-03-14 | 献立 ワンプレート

久しぶりの 来客だったので

本当は 春の 「お花見弁当」

なんかに しようと 思っていたのですが。

             、

筑前煮と 菜の花の おひたしと

    たことパプリカの マリネと

たけのこご飯と ピースご飯は どちらにしよう♪

  なんて  思っていましたが

完全な 妄想で 終わった

  おもてなし デイナ~でした。

                   、

なにしろ 朝から 掃除が 大変で

    「福は~うち」の豆が

  押入れの 中から でてきたり、

   終わらない 掃除に  嫌気がさして

 「ぱず億」を  ダウンロード してしまいました。

                        、

「おかねが だいすき~♪」

  の CMの 携帯ゲーム。

                     、

  あ~ 楽しい(笑)

?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・

♪ ごぼうの サラダ

♪ 生ハムの 水菜とクリチ巻き

♪ ポテトサラダの きゅうり巻き

♪ トマトと豆腐の パフェ

♪ タコと ブロッコリーの サラダ

♪ かぼちゃの煮物

♪ 筑前煮

                       、

☆彡 「えっ? なんで 筑前煮なの?」

    って なりました。

☆彡 「お花見弁当風に しようと 思ってて」

     と 言った私に

    「まだ お花見って 早いじゃん」

    と 言ってきたのは 中2の娘(ー□ー;)

☆彡「前菜だけで 充分よ」

    と 言ったのは 母でした。

    食べてよ 筑前煮・・・・・。チーン

                       、

☆彡きゅうりは ピーラーで 薄く切ります。

☆彡トマトと 豆腐は めんつゆを かけて 食べました


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「筑前煮」が 大好物の私。

みんなとの 筑前煮への

テンションが 違うことに 気がつきました。

「筑前煮だよ~(???????)」

  シーン ・・・・ みたいな・・・・(ー□ー;)

これからは おもてなしで 

 筑前煮は やめておこう・・・(ー□ー;)   


白パンで フルーツサンド♪

2014-03-13 | パン

白パン

「 白パン 作るぞ! 」

っと はりきっても

けっこう 失敗します((?≧艸≦)

                      、

ほんのり・・・色づくかんじ・・・

 が テンションさげます(笑)

                      、

だから 白パンが 白いと 嬉しい♪

                    、

焼く前に 強力粉を ふりかけて

 150度で 15分。

 うまく いきました♪

                   、

  そして

 今回知りました。

 一番大事なことは

「白くなれ~ 白くなれ~」

   祈りです(笑)

                   、

白パン

焼いたあと すぐ でかけてしまい

帰ってきてから 撮影したら

 しわしわ(ー□ー;)

                   、

 えええっーー(ー□ー;)(-□ー;;)

私が アラフォーだから?

私が ほうれい線 気にしてるから?

 ・・と 真剣に 思ったよ(ー□ー;)

                       、

どうしたら しわしわに ならないかを

  調べて見たら。

1.表面が 厚い

2.砂糖や 油脂を 大量に 使う

3.低音で じっくり

だと お店のような しわ知らずだそうです。

             

                       、

あ~ よかった。

私に 似たわけでは なかった(笑)


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あっ フルーツサンドしました。

①クリームチーズといちご・キウイ

②ブルーベリー ジャム

クリームチーズだと だれないし

甘くないし 常備してるし 

  OK~♪ (ローラ風で)

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スコーン&ケンタッキー風

2014-03-12 | パン

スコーン

初めて スコーンを 焼きました。

                              、

  今まで スコーンに対して 

 素直になれなかった私。

たいして 甘くもなく しょっぱくもなく

   その中途半端感が 

 添え物で 勝負! みたいな

  おしゃれすぎる 食べ物。

                        、

 失敗のリスクを 背負ってまで

   作るべき物か!?

 そこは 専門家である ケンタッキーに

 (ケンタッキーは チキンの専門家ーーっ)

    おまかせしてました(笑)

                 、

ミイルの 人気者 sayurinさんのスコーンが

   とても おいしそうだったので

       一目ぼれ。

       キュンキュン♪ 

なんて かわいい スコーンかしら。

     sayuriさん キッチンは

    ルクの かわいい食器と 

   デコした スイーツのコラボが すごいんです。

                        、 

失敗しても しゃーない気持ちで 作ってみました。

  

http://blog.goo.ne.jp/sayurinhmatome/e/a4ad0d77c440b5177fdb67230d5280eb#trackback-list

   ↑さゆりさんの ブログ

わかりやすい 説明で

私にも 簡単にできました。

そして ぱかっと 真ん中にできた 

妊娠線(ふくらみすぎて 裂けました)

のライン が なんとも 嬉しい♪♪

   ヤッター♪ヤッター♪ヤッター♪

  

スコーン

テスト中だった 中2 と

 お昼に クリームシチューと スコーンと レーズンパン

スコーン

☆彡ケンタッキー風 チキン

☆彡ケンタッキー風 コールスロー

☆彡ケンタッキー風 フライドポテト (←太めの ポテト)

☆彡ケンタッキー風 スコーン(←最後のひとつ)

                          、

 ケンタッキーとの 戦いに

   勝った・・・・・・(手ごわかったぜっ(笑)


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ミイルで 教えてもらった スコーンの食べ方

①生クリーム

②バターと メープル

③サワークリーム+ブルーベリージャム

④クロテッドクリーム + ラズベリージャム

 どれも 私には 難しい~~

ケンタッキーの 食べ方で 食べました。

  メープルだけ(笑)