美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

簡単キッシュ♪ 麻利子さん編

2014-07-27 | ショートストーリー

幼稚園に入る前は 仲がよかったのに。

 麻利子さんの お嬢さんの 3歳のお誕生日会に

 お呼ばれしたときに 持って行った 

このキッシュも 喜んでくれたのに。

                       、

最近は、話しかけても、忙しそうで

 ちゃんと会話もできていない 麻利子さんの 事が

 気になってしかたがない。

                      、

明るくて、人望も厚い 麻利子さん。

子供の入園と 同時に、 たくさんの園ママが 

麻利子さんのまわりに 集まりはじめました。

                            、

最初は そんな麻利子さんの親友で いることが 誇らしかったけど、

 今は 私と麻利子さんが 親友だとは

 だれも気がついていないだろう。

                    、

あれから、1年半。

もう、入園したての 時のように、

「みんなが 来るから うちにいらして」

とは 誘ってくれなくなった。

               、

息子が 麻利子さんに

「遊びにいっていい?」

と 言っても 断られたらしい。

                    、

今日は 誰と 遊んでいるんだろう?

私の 事 避けてる?

私の 子供の事も もしかして 避けてる?

                            、

 聞きたいけれど、怖くて 聞けない。

  あんなに キッシュ喜んでくれたのに。

                          、

そうだ。また キッシュを 持って 訪ねてみよう。

 優しい麻利子さんだもの、喜んで 入れてくれるはずだわ。

                                  、


♪キャベツの キッシュ♪

材料

パイシート  1枚

キャベツ   4枚

玉ねぎ     小半分

バター     大1

☆卵  2個

☆牛乳(生クリーム) 大4

☆塩 こしょう

☆粉チーズ       少々

とけるチーズ      適量

                         、

作り方

1、バターで 千切りしたキャベツ、みじんぎりの玉ねぎを 炒めます。

2.パイシートを、室温に戻して、型に伸ばします。

  底に フォークで 穴をあけます。

3.☆を 混ぜて おきます。

4.1が 冷めたら、パイシートにのせます。

5.4の上に、3の卵液を、かけます。

  チーズをのせて、オーブンで 200度20分。

                              、

♪具は ホウレンソウ、ハム、卵。 なんでも合います。

♪バターで 炒めたキャベツは 甘くておいしいです。


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「あなたの心にもひそむ見捨てられる恐怖」 町沢 静夫

 に載っていた 音羽事件を 参考に作りました。

                           、

あさってより、祖母の介護で 今 両親がいる福井県へ 行くので

2週間 ブログ更新 遅れます。


新生姜の甘酢漬け&らっきょう丼♪則之編

2014-07-24 | ショートストーリー

新生姜

「美佐って、ちゃんと 玉ねぎの芯を とって料理するんだね」

 則之は そういうことを 言う 男だった。

                                  、

 玉ねぎの芯を とっていない 私に対して・・・。

                       、

芯をとっていない ことを 気づいて いないのか、

それとも

いやみで 言っているのか。

                          、

しばし、美佐は、考えて、

「そうだよ~ 玉ねぎの芯は とる でしょ」

と 気づかれていない 方に かけてみた。

                         、

則之が、料理が得意だという ことを知ったのは そのあとだったので、

あの 一言は たぶん いやみだったんだろう。と 今は思う。

                                、

もしくは 彼なりの 優しさで、

「芯は とってね」

という ことを 伝えたかったのかもしれない。

                          、

料理が好きな男は 概して

  料理好きの 女より、 料理が 上手い。

                                  、

料理のセンスが ある男の 料理は 迷いがなくて 手際がいい。

                             、

・・・ もう 繕っても 無理・・・。

                            、

近所の居酒屋で 呑んだ帰り。

則之が、 小腹が すいたというので 出した

<新生姜の甘酢づけ と らっきょう 丼>

                            、

則之が 漬けた 新生姜と 

則之が 漬けた らっきょうで(笑)

                           、

♪新しょうがの 甘酢づけ&らっきょう 丼♪

ご飯に、刻んだ新しょうがの 甘酢漬けと らっきょうを 混ぜます。

お皿に盛って、青紫蘇の上に、らっきょうを 一粒のせました。


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お料理は 則之にまかせている 理佐。

2人の関係は 良好だそうです(笑)

 いまのところ・・・


納豆豆腐♪一樹編

2014-07-20 | ショートストーリー

納豆

確かに、 出会ったころから 美意識の高い男だった。

おしゃれだったし、清潔感が あったし、

そこも 私が 好きになる 理由だったわけだけど・・・。

                                、

アロマ・エステ・脱毛をし始めた 一樹を 理解できなかった。

どうやら ひげの永久脱毛を し終えたらしい。

                              、

細身のスーッを 着こなして、体系維持にも 余念がない。

「こんなナルシスト 男」だったとは・・・。

                              、

そして  一樹は とうとう

「まごは やさしいって 知ってる?」

と 言い出しました。

                               、

「俺、これから それ食べたい」

                       、

「どうぞ ご勝手に!!」

と言ったら

一樹は 冷蔵庫から ごそごそ 一人で あるもので 作っていました。

                          、

ま・豆類

ご・ごま類

は・わかめ類

や・野菜類

さ・魚類

し・しいたけ類

い・じゃがいも類

                   、

♪納豆 豆腐丼♪

納豆・たくわん・きゅうり・トマト・しらす・わかめ・

 ごまを 振ります。

                          、

「ちっ 5種類だったか><}

 舌打ち するな!舌打ち!

納豆

「ごまあえ 毎日食べたい」

 勝手にしろ 勝手に(笑)

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毎夜 私の美顔器で マイナスイオンを 顔に浴びてから寝る一樹・・・・。

自分の女子力のなさ 指摘されてるようで

イライラする 毎日だそうです><

 


クロワッサンサンド♪留美編

2014-07-18 | ショートストーリー

お中元

「お~。俺 こういうハム 好きなんだよね~」

朝食に だした クロワッサンサンドに、

潤は、うれしそうに かぶりついた。

                            、

「あ~ それね。

 ともが、お中元に ハムたくさんもらったからって くれたのよ」

                        、

一瞬 潤の 食べる手がとまった。

            、

(またか・・・。)

潤は 食欲が なくなり、とうもろこしを かぶりついて、朝食を 終わりにした。

「え~~。もう食べないの?」

                             、

留美には 潤が 機嫌が悪くなる 理由が わかっていた。

(うちには お中元が ひとつも来ないことを 攻めているんだろ?)

 これが 潤の 言い分だ。

                                  、

でも この場合は、 ハムの話題で、潤から 言いだした話だったでは ないか。

                                    、

実は とうもろこしも、マリんちのお中元にきた カガヤキ農園の とうもろこしを 2本 分けてもらったものだった。

                             、

でも 話題にならなかったから、言ってない。

 

                           、

「サキんち、車買い換えたんだって~」

「マキんちの旦那さん、東京に転勤だって~。

     単身赴任らしいよ~」

「ミキんちの息子、付属小学校 合格したんだって~。

 お受験してたなんて 知らなかったよね~。旦那さんの出身校なんだってよ~」

                           、

別に、 車を 買い変えたいわけでも

東京に 転勤したいわけでも、

お受験させたい わけでも、ない。

                            、

ただの 会話だ。報告だ。

                             、

なのに、いちいち 小さな 男のプライドで 不機嫌になる潤が どんどん 小さな男に見える。

                           、

お中元

潤の実家から きた ハウスミカンの お中元。

愚息のために、嫁に 気をつかう 義母だが、

そのくらい してもらっても バチは あたらないわよ。

                            、

あ~ 夏のみかんは おいしいわ~♪

 

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「一樹んちの 奥さん、お料理の先生なんだってよ」

「智樹んちの子、ピアノのコンクールで 優勝したんだって」

「正樹んち インテリアの雑誌に 載ったらしいよ」

 最近 反逆されてる留美のようです。


常備菜♪真希編

2014-07-17 | ショートストーリー

日曜日の 夕方、 真希は いつものように 常備菜を 作り始めた。

                                      、

来週は 仕事も締切日を 迎え 忙しくなるから、

副菜が あると とても助かる。

メインは 仕事帰りに なにか 買ってくればいい。

                            、

結婚して 1年。

結婚を 後悔しているわけでは、ないけれど、

独身の時は、 こんなめんどうなことは しなくて、よかった。

                              、

「共働きだから 全然 俺 手伝うよ」

 と言ってた 旦那の 親は 共働きでした。

                            、

父が、ゴミだしするのも、母が 仕事で遅いのも 日常でした。

                           、

でも 旦那は 2人の その姿しか 見ていませんでした。

                        、

「俺、ゴミだししとくから」

「週末は 一緒に外食しようね」

 を 免罪符のように 言い、

結局 料理も掃除も  私まかせ。

                             、

「作れなかったから、買って帰るね」 とか

「今日も 帰り遅くなる~」

  の 私の言葉には 

「いいよ~いいよ~」

 と 優しさ ふるまうけれど、 それ以上は なにもしない。

                           、

専業主婦の母のもとで 育った真希には 

納得がいかないことが  多かった。

                            、

せめて

「仕事 大変そうだけど 無理するなよ」

「仕事大変だったら やめていいんだぞ」

という 言葉が 欲しかった。

                        、

「明日から ちょっと忙しいから

  先に帰ったら これ食べててね」

と テレビを 見ている旦那に言いながら、

 作り終えた常備菜の 蓋を しめた。

♪ 常備菜♪

☆なすとトマトとバジルの 常備菜

☆しそと きゅうりと みょうが

☆ペンネサラダ

☆かぼちゃ煮

☆人参と水菜の ナムル風

常備菜が 残った夜

真希が 夜食に食べた

 ペンネサラダと 豚しゃぶサラダ


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「仕事 やめようかな」と つぶやいた真希に

「え~ そりゃ 困るよ」 と言った旦那に、

こんなはずじゃ なかったのに・・・と 思ったそうです。


かぐらなんばんのにんにく味噌合え♪千里編

2014-07-15 | ショートストーリー

夜 5時半、 塾へ息子を 送り、千里は いそいで 家にむかった。

                              、

息子は 小学校6年生。あと 半年で、入試を 迎える今。

 なによりも 優先すべきは 息子の勉強しやすい環境だと 考えていた。

                               、

 毎日 夕方 6時から9時すぎまでの 塾のため、

出かける前に 夕食をたべ、

帰ってきてから、入浴後、軽食をとり、予習復習を 11時半まで する。

そして すぐ眠れるように、アロマを炊いて、心を ほぐしてあげている。

                              、

なにしろ 一番がんばっているのは 息子で、テスト結果に一喜一憂しながら 3年間 がんばっているのだ。

あと 半年。

志望校合格のために 一層 サポートを 強化しなくては と考えている。

                         、

それなのに・・・・・・。

それなのに・・・・・・。

                           、

今まで 忙しく 家には ほとんどいなかった旦那の 帰りが  最近 早い。 

                                 、

家に いない旦那への 料理や身支度も 手を抜くことなく やってきたが、こう毎日 6時半に 帰ってこられると、その時間が 惜しくて しかたない。

                       、

旦那は お酒を ゆっくり のみながら、息子の帰宅を待ち、

「おかえり~。 わからなかったら 父さんに 聞けよ~」

 と言いたい らしい。

聞かれないのが わかっているから ・・・だ。

                              、

 私は 車での 送迎のため、お酒ものめない。

それに、息子が 帰ってきてからの予習復習の 段どりや、模試の対策を しなければ いけない。

                        、

息子のために作った 酢豚と あと おつまみ。

適当に ささっと 作って、用意しなくては。

                                、

テレビを 見ながら 笑う旦那の 後ろ姿に、

「いいかげんにして!」

と 今日こそ、叫んでしまいそうだ。

 

♪ かぐらなんばんの にんにく味噌合え♪

    (2人分。5分)

材料

かぐら なんばん ・・・・2つ

 (万願寺 等 青唐辛子の場合  6つ)

にんにく味噌    ・・・大2

青シソ         ・・・2枚

                             、

作り方

1、かぐらなんばんを 食べやすい大きさに 縦に 切ります。

   種を とります。

2.フライパンに 油を ひかずに、焼きます。

  こんがり 焼き目が ついて、しんなりしたら お皿にのせます。

3.上に にんにく味噌を のせて、青シソを のせます。

                        、

☆ かぐらなんばんは カガヤキ農園 からの おとりよせに 入っていた、青とうがらしです。

☆ 青唐辛子の 皮が 厚い場合は 

  フォークで さして 火のとおりをよくしてください。

☆ にんにく味噌は 瓶詰を 使いました。

☆ ビールと 合います。


カガヤキ農園から 届いた お野菜たち。

とうもろこしは 早朝から 並ぶ 人気商品。


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我慢できなくなった 千里は、

入試で 頭がいっぱいなことを 話しました。

それを 聞いた旦那は、

「中学入試なんて やめてしめえ!」と 怒り散らし、

最悪な状況だそうです><


コーンと枝豆の塩バター♪ 智香編

2014-07-14 | ショートストーリー

コーン

「うめえ。 あ~ん したげるから 口あけろよ」

と、隣に座っていた 晋が スプーンを 持ち上げた。

                         、

「夏って 感じだよな~~。

  俺、とうもろこし好きじゃん。

  枝豆も 好きじゃん。

  で、 智香のことも 好きじゃん。

 だから 俺 幸せじゃん!」

                       、

 そういって ビールを がーっとのんで ガハハハハと 晋が 笑った。

  絵に描いたように にこっと 笑う 晋の顔は、整っていないけど かわいらしい。

                               、

  智香の本命君は、3日間の出張で 東京を 離れている。

そんな時、電話一本で 飛んでくる 晋の存在に 智香は 癒されていた。

                                 、

 晋は スプーンから フォークに 持ち替えて、枝豆を つぶしながら、食べていた。

                              、

「智香 まじ うめえよ。

 この日本酒も おいしいだろ?

 智香に 呑ませたかったんだ~。

だから 智香用に 用意してたんだぜ。

  連絡きたら ほいほ~いって 持っていこうとおもってさ。」

 晋は また ハハハっ~~って 幸せように 笑ってる。

                                、

 晋とは  近所に住んでるから、お酒を飲むことはあっても、手をつないだことも キスを したこともない。

                         、

どこまでが 冗談で どこまでが 本気なのか わからないところが、晋のいいところ。

  いや、悪いところかな。

                               、

 ちょっと 酔いがまわった 智香は、晋を 見つめた。

「智香、色っぽいな~~。

 やっほー。俺様、ラッキー君」

  照れながら、晋が 目をそらそうとした瞬間、

 智香は 目を とじて、晋のキスを 待った。

                                  、

初めての 晋との キスは バター味でした。

 

♪枝豆&コーンの 塩バター♪

材料  ・・・4人分 5分

ゆでた枝豆  ・・・ひとつかみ

ゆでたコーン  ・・・ひとつかみ

塩         ・・・ひとつまみ

バター      ・・・10g

                    、

作り方

1.フライパンに バターを溶かして、コーンを入れます。

  コーンが ふっくらしたら、枝豆を 加えて 塩を ふります。

                                    、

☆ 冷凍枝豆・コーン缶でも おいしいです

☆ この一口 幸せなかんじです。

☆ コーンは ストウブで 蒸し茹ですると おいしい♪

コーン


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「智香と そんな風になっちゃって

 俺様 超ハッピー君」

 BY 晋


11品目サラダ♪ ダイエット 真奈美編

2014-07-13 | ショートストーリー

サラダ

「女性は 30年間 ダイエットの 呪縛から 逃れられない」

 と 有名美容家の 話を 聞いて

「あ~ 私は この呪縛から やっと 解放されたんだ~」

 と 真奈美は 安心しました。

                                 、

  小さいころから

「ぽっちゃりで かわいいわね」

 といわれる ことが いやで

 中学生なるころには りんごダイエットだの 豆腐ダイエットだのを やっていました。

                                、

食べないで 運動さえすれば やせる。

太るのは 意思が 弱いからだと 思い、

 生理が なくなったことも ラクだとしか 思っていなかった

  10代。

                           、

細い = 美しい

やせているね = 最高の褒め言葉

                           、

だと 感じていた 20代。

                            、

どんなアクセサリーより 体のラインこそが 一番の必須アイテム。

そのアイテムが あれば どんな洋服も 着こなせると

  思っていた 30代。

                               、

 そして 30年間のお勤めが終わって2年。

 真奈美・・・・45歳。

                           、

新陳代謝も悪くなり、体のラインが 変わってきました。

それと 同時に

 人としても おおらかさに 自分は かけているのではないかと 気がついたのでした。

                                 、

満たされた胃袋は、心も満たしてくれる。

                     、

今度の休みには 友達を 誘って どこへいこう。

 あそこの フォアグラも食べてみたいし、

流行りの ショコラショップへ 寄ってこよう。

                            、

 5年前より 15キロ太ったけれど、まだまだ 標準だわ。

真奈美は 鏡の前で

新調した XLのワンピースを 着て、自分の姿をみました。

                          、

サラダなら いくら食べても大丈夫でしょ?

 そう 思って 冷蔵庫の中の 野菜を 集めてサラダを つくりました。

                         、

サラダ

ビールに合う簡単和食料理レシピ
ビールに合う簡単和食料理レシピ

♪11品目サラダ♪

材料(人数分によって 調整してください。

    時間は 切る時間のみ・・・5分程度)

大根・なす・ひじき・人参・水菜・レタス・キャベツ・

トマト・枝豆・とうもろこし・きゅうり     ・・・・適量

                                、

作り方

1.大根、人参、きゅうり、きゃべつ・・・スライサーで 細く切ります。

                         、

2.なす・・・ 縦に細長く切って、水にさらします。

  シリコンスチーマーで 600W1分

  しわしわになったら OK

                               、

3.とうもろこし・・・ゆでてから 包丁で がーっと そぎます。

                            、

4.枝豆・・・ゆでて さやから だします。

5.ひじき・・・水で 戻してから さっとゆでます。

                        、

水気を 切って、お皿にのせます。

                   、

お好みの ドレッシングで。

                              、

☆ 所要時間 5分程度

☆ ひじきが 入ってるけど さらっと食べれて おいしい。

☆ デパ地下の サラダのイメージ。

サラダ

サラダだから 大丈夫・・・

  真奈美の潜在的な ダイエット魂が

  そう つぶやきました。


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まさこさんの腰痛♪すいか 

2014-07-11 | ショートストーリー

まさこさんは 腰痛もちでした。

小さいころから バレエ→器械体操→新体操→エアロビクスと 体を ぐにゃぐにゃ させてきたので

その つけが 35歳を すぎたころから

じわり じわりと まさ子さんの 体を むしばんでいきました。

                                、

高校生の時から 無駄な笑顔に 魅せられて エアロビクスにはまりました。

そして、25歳の時、

OLの仕事の後、エアロビクスのインストラクター養成学校へ 行き 5日目、

「腰がイタイ・・・・」

と なってからが 腰痛との 付き合いのはじまりでした。

                                、

接骨院の 若いお兄さんに

「わ、その髪型 いいですね」

 と言われたから とか

「お尻にも 鍼刺しますか?」

と パンツ さげられたから とかが 理由では ないですが、

                           、

 痛くなる前に お兄さんに 会いにいきます。

                       、

 が、今回の 腰痛は いつもとは ワケが 違う・・・。

ぎっくり腰でも ないのに、動けない・・・。

                                     、

今回も お兄さんに 鍼を うってもらい、 レーザーで 患部を 治療し、マッサージを してもらうこと 4日間。

                          、

寝たきり生活から やっと復活しました。

もちろん パソコンを 立ち上げることも、

夕食を いろいろ作ることもできず、

                   、

(作ったのは 朝食だけ。

 夕食は お弁当><。

 あと 冷蔵庫の 残りもので サラダぐらい しか

 つくれませんでした><)

                 、

ブログも 放置。

ひたすら 寝てました。

                             、

ひさしぶりに パソコン たちあげました。

 やっと 復活!!

                         、

♪ すいかアート♪

ぐさーっ ぐさーっって さして作ります


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これは 実話です。

ぶっ倒れてました><

治ってよかった♪

 


スイートポテト♪愛され主婦 朋美編

2014-07-05 | ショートストーリー

「昨日もさ、うちのだんな、 12時近くに帰ってきたのに、

 それから お酒呑むって 言いだして 寝たの 1時過ぎ~。

 あ~ 眠い。」

「え~ 朋美 それつきあって 一緒に呑むの?」

「だって、つまみがいるとかって 結局台所にたつじゃ~ん。

 だから 私も 呑んじゃう♪ っていってもビールだけね~」

                                  、

 久しぶりに会う 朋美と、いつものように 近況の報告を しあっていた。

                                     、

朋美とは 中高時代からの つきあいなので、もう25年の つきあいになる。

                                     、

同じころ 結婚して、同じころ出産し、つかず離れずのつきあいを していたけれど、子供が 中学生になり、お互い時間ができたので、また つきあいが 復活した仲でした。

                               、

「祥子の旦那さまも 忙しいんでしょう?

 仕事できる男って かんじだし~。

「まあねえ~。たしかに 仕事が 生きがいね。

 昔から そうだから、逆に 家にいられると 落ち着かなくって」

「でもさ、 自由って いいよね。

 やっぱり だんなの 帰宅時間とか 気にしなくちゃいけないのは 最近疲れるよ~。土日も私に べったりだしね~

                          、

 祥子は、旦那に束縛される 朋美に同情しながら、朝のうちに 焼いておいた スイートポテトを 出してきた。

                              、

「わあ。おいしそう~♪ 祥子って できる主婦だよね~」

朋美の おせいじが 心地よかった。

                               、

「夏の旅行きめた? だんなが どうしても沖縄に行きたいって いうんだけど、台風が 来る前って いつがいいんだろう?

                             、

今年は 親も一緒に行って、息子は 親にまかせて、私にサーフィンを 教えるって はりきってるんだよね。」

                                    、

(旦那さんが 奥さんに サーフィンを 教えたくて はりきっている?)

祥子は 聞き間違いかと思って、 不思議そうに 朋美をみた。

                             、

「私より 息子に教えてってかんじでしょう?

 でも だめなんだって。そういうことは 友達とやれって 意見なんだよね。で、なんでも 私を 絡めてくるのよ~」

                    、

「でもね、だめかもしれない。

  私 妊娠したかも・・・・」

朋美は ちょっと微笑みながら うつむきました。

                                 、

「えっ・・・・・。お、おめでとう・・・」

                                    、

 

(そうだった。 朋美は 愛され主婦なのだ。

 朋美の15年は、愛され続けた15年だったのだ。

 10年以上 家庭内別居の私とは なんという違いだろうか。

                               、

   抱かれる女と 抱かれない女・・・・・。

                          、

  45歳、見えないカーテンが 2人を 分けた。

 

                                     、

♪ スイートポテト♪

材料(20センチ丸型 一つ)

さつまいも  ・・・大1本

牛乳      ・・・1c

砂糖      ・・・50g

バター     ・・・30g

生クリーム  ・・・100cc

卵黄      ・・・1つ

                           、

作り方

1.さつまいもを ゆでて 水をきる。

2.牛乳と 砂糖を 加えて 煮る。

3.芋を つぶしながら もったりするまで 混ぜる。

4.バター・生クリーム・シナモンを入れる。

5.火を消して、卵黄を 一つ加えて いそいで混ぜる。

6.180度で 20分

  こんがりするまで焼く。

                           、

☆ 成形しないので ラクで 失敗なしです。

☆ 芋が小さくて 生地が ゆるくなっても大丈夫

 

この日 お昼に作った なすとモッツアレラのパスタ。

  朋美は 大喜びしてくれたそうです。


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