美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

最近の朝食♡萌え断

2016-01-29 | 朝ごはん

 

萌え断 というらしい 沼さんの進化系。

 がっつり具だくさんなパン 大好きな私

「萌え~~~」  

 

待てよ。「萌えてるのか?私」

って なりました。

だって 萌え なんて 使ったことないし。

アニメ用語で この場合も 適用できるのかしら。←まじめかっw

 

という訳で調べてみた

「萌える」の意味・

1/草木が芽を出す。

2/あるものや人に対して 一方的に強い愛着心・情熱・欲望などのきもちを持つ。

 

なるほど。一方的ってとこで 私と沼さんの関係が成り立ってるわ。

 ということで 萌え成立w

 

はさんだもの

  キャベツの千切り・にんじんのせんぎり。サラダの残り・アボガド・目玉焼き・チーズ・ミニトマト

  

 

  ☆カレートースト

カレーに トマトとブロッコリーとのせて 

「こんがりチーズ」を のせて バルミューダトースターへ。

  ☆コロッケサンド

がっつりサンドは おいしいね~。

  近所のコロッケ屋さん コロッケ1個70円。

  そのコロッケ はさみましたw



  ☆チーズエッグサンド

 赤白黄色♪な トースト


最近読んだ おもしろかった本

2016-01-27 | 料理本・読書 本

 

<悲素>

和歌山カレー事件で ヒ素研究第一人者として かかわった 教授の話。

1998年。夏祭りのカレーでの ヒ素入り無差別殺人。

調べると 林真須美の周りに保険金をかけられたヒ素患者が数人いた事件。

 

15年前に読んだ「4人はなぜ死んだか」 という カレーで食中毒が起こるわけがない!と

 考えた女の子の手記も 衝撃的で 面白かった。

 

事件・依頼・診察・検証・裁判・・が 淡々と書かれていますが、

途中ででてくる 世界の毒殺事件が おもしろい。

 

 いつの時代も 妻は夫を 殺したがるwww

<死命>

胃がんで 余命数カ月と診断された男が2人。

 仕事で燃え尽きたいと願う 刑事と

 どうせ死ぬならと 連続殺人をする 犯人。

 

追う者・ 追われる者。

死を 恐れる者・ 受け入れる者。

恐怖の中 死ぬ者・穏やかに死ぬ者。

 

ミステリーとして 面白いだけでなく

深いテーマが 隠されてて ラストに ジーンときます。

人は死ぬ時、自分の人生の鏡を見せつけられる。

 

正しく生きようでは ないか!← 真面目かっw

<本日は お日柄もよく>

言葉で 人を感動させる スピーチライターへ 成長する話。

 

目頭が熱くなって もっと聞きたいと思えるスピーチの極意が かいてあって面白い。

 

言葉には、勢いや、心、温度もあって 生きて人の心に入り込むんだな~

言葉って すごいし、マハさんって すごい。

 

「導入部は静かに。少しずつ盛り上げて、感動的に締めくくる」←極意の一つね。

 

この本読んだ人は とりあえず 頭の中で スピーチ考えるだろうなw



<あのひとは 蜘蛛を潰せない>

おもしろかった!

「みっともない人になるな」という母親と それにがんじがらめなアラサー娘の 距離感。

 

ありそうな話なのに、繊細な文章で 登場人物全員の辛さが伝わってきて

ラスト「すごく いい話ジャン~」ってなりました。

 

皆 「みっともなくない」ように 「ちゃんと」生きたいけれど

正しい基準がわからないから 生きるって難しい。

 

おいしい料理や 献立の基準。

老人に席をゆずるタイミングの基準

蜘蛛が現れた時 どうするかの基準・・・・


最近読んだ面白かった本

2016-01-26 | 料理本・読書 本

 

虚無/   薬丸岳

 

心神喪失者の無差別殺人により 娘を殺された夫婦の話。

精神障害者の壊れていく様子は 恐ろしくてもろい。

妻の決意と 覚悟が すさまじい。

妻が憎んだのは 刑法39条と世間だった。← ジーン

 

ヘビーな内容なのに さらっと読める社会派ミステリー

薬丸さんに 惚れます。

 

スーツケースの半分は  / 近藤史恵

 

大学時代の友達とスーツケースと海外旅行の話。

 

スーツケースは 行きは半分に荷物をつめて 残りはお土産と思い出を詰め込んできてね♪

という意味。

 

スーツケースを介して海外旅行と女子を切り取った ストーリーは あたたかさと意地悪が混じった真実味があって アラサー女子の背中をそっと押してくれるような 連作短編。

 

女子万歳♪



あなたが愛した記憶  / 誉田哲也

 

「7か月の赤ちゃんを殺害した」事件は 嘆かわしいほどつらいけど。

「連続女性拉致殺害事件」は オカルト的w

 

このタイトルと女子高生の切ない後ろ姿。

 だけど オカルト的w

 

なんで 赤ちゃんを!?と 思いながら 一気読みでした。

 

起終点/ 桜木 紫乃

 

北海道を舞台に 俗世を離れた弁護士が 覚醒剤所持の女性を弁護する話。

 

映画化されたので、佐藤浩一をイメージしながら読んだので 男の哀愁・意地・意思が より深く伝わった。

 

元恋人・元妻・弁護した女性 皆不幸でもの悲しい。

短編なのに 丁寧で深みがあり 心に残るもの悲しさ・・・

 


シナモンシュガー入りミルク寒天

2016-01-25 | お菓子

 

う~寒い。

今朝は 水道が凍って? 水道のガスのパネルに 雪だるまのマークがついていました。

 

う~寒い。

来週 3日休みがそろったので。

どこかへ旅行へいこうとなり「北海道 2泊3日」を 予約してきました。

 

寒いの 嫌いなので 

「ハウステンボスは?」

「この季節の 沖縄は?」

と 南を希望したけれど

「とりあえず スキーははずせない」 ということで・・・・

観光をかねて札幌ステイにしました。

 

 

「わかさぎ釣りだってよ?」

「流氷なんてすごいね~」

  ↑ こういうのは 却下ですw

 

 

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♪シナモンシュガーいり ミルク寒天♪

材料     2人分  15分

寒天    2g

水    100cc

牛乳    250cc

砂糖    大2

GABANシナモンシュガー    3ふり

いちご 5つぶ

キウイ  1つ

作り方

1.寒天と水を火にかけて 寒天をとかします。

2.牛乳と砂糖を加えて 砂糖が溶けたら シナモンシュガーをふりいれます。

   茶こしでこしながら、タッパーにいれます。

3/あら熱がとれたら 冷蔵庫でひやして 固めます。

4.四角くきってから 半分にきったいちごと 半月にきったキウイとあわせまてもります。

 

☆シナモンをいれて 杏仁豆腐のようなさわやかになります。

☆家にある材料で できるので 簡単お手軽スイーツです。




 




簡単アップルパイ

2016-01-23 | お菓子

 雪が積もった日・・・

  一番 恐れているのは 「雪かき合戦」

 

一度 外にでたら 家の中には入れません。

 なにしろ 高齢なご近所さんが 雪かきしてたら 家に入るわけには いかない。

 ご高齢な方の雪かきは・・・隅々まで きれいにしたがるので 永遠に終わりそうにない・・・・

 

かといって 知らないふりして 雪かきしないわけにもいかない。

 

 しゃっしゃっしゃ という誰かが 雪かき始めたのを合図に 外にでます・・・・

「積もりましたね~」 とかいいながらw

 

  もう 雨で びちょびちょの雪。

重いし、腰痛だし、そのうち溶けそうだし・・・・

  と 思いながらの 雪かき参戦っっっ

 

今日は 東京は積もらないそうですが、西のかた。お気をつけてください。

  雪かきもw

 

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 ♪簡単アップルパイ♪

材料  2個分   20分

パイシート  1枚

リンゴの甘煮   りんご半分分

GABANシナモンシュガー      3.4ふり

作り方

1.パイシートを常温においておきます。柔らかくなったら3等分にします。

2.2つの上にフォークでさして穴を開けます。

   その上に りんごの甘煮をのせます。そのまわりを残ったパイシートを細くきって 縁取りをします。

    シナモンシュガーをりんごの上にふります。

3.パイに卵液をぬって、200度で15分焼きます。

 

 

パイシートと りんごの甘煮があると 簡単アップルパイ。

   だけど 本格的な味♪なのは シナモンシュガーのおかげ♪




りんご&餃子の皮GABANシナモンシュガーでアップルパイ風

2016-01-22 | お菓子

ぱりぱりっと おつまみような スイーツ。

これなら お酒とも合う。

シャンパン片手に 愛を語らうとき

  ちらっと見える♡に はにかんでみては?w

バレンタインの料理レシピ
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♪ 餃子の皮で アップルパイ風♪   20分 4つ分

材料

餃子の皮     8枚

りんご      半分

砂糖       大1

GABANシナモンシュガー     3,4ふり

作り方

1.小さめのフライパンに(今回ニトリのスキレット使用)くし切りにして水にさらしたりんごをのせ、砂糖をふりかけて しばらく放置します。

2.りんごから水分が出てきたら、火にかけてりんごの甘煮を作ります。

   しっとりしてきたら シナモンシュガーをふりかけて そのまま放置しておきます。

3.餃子の皮の半分に 真ん中に♡型で くりぬきます。

4.抜かれていない餃子の皮に 2のリンゴをのせて 上に3の皮をのせます。

  その上にシナモンシュガーをふります。

5.トースターで こんがり焼きます。

☆パリパリの餃子の皮が おいしいアップルパイ風です。

☆シナモンシュガーのいい香り♡

ぽちっとしてくれるとうれしいです♪

シナモンチーズトースト

2016-01-21 | 朝ごはん

20年前には メジャーじゃなかったよね~ シナモン。

シナボンが 日本にやってきたとき、「わあ~異国」って 思いましたw

  でも シナモン自体は 紀元前2千年前からあるスパイス。

   ほのかな甘みと わずかに舌に残る苦みがあります。 

 

今回は シナモンシュガーを使って まずは シナモンシュガーのおいしさを 再確認レシピ。

  砂糖がミックスされているので 使いやすくて とてもおいしい♪

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♪シナモンチーズトースト♪  5分  1人前

食パン 5枚切り   1枚

チーズ        1枚

GABANシナモンシュガー  2ふり

作り方

1.食パンにチーズをのせて トーストします。

  その上にシナモンふりました。



バルミューだートースターで 焼いた 食パン

  5ccの 水をいれわすれたり

   モードを間違えたり・・・

  水入れ忘れた!と 仕上げ間際に入れて べちゃべちゃの トーストになったり・・

  トースターが 届いてから 数日 いろんな失敗しちゃって 

    やっと ちゃんと使うことになれましたw

    


バナナイチゴトースト

2016-01-20 | 朝ごはん

レシピブログのインスタ版  クッキングラムで ハロウインレシピが入選して

あの! あの!

  バルミューダ トースタをいただきました。

 

5ccの水を入れて シュッシュといいながら トーストしはじめます。

たった 3分で 魔法にかかったトースト。

外は かりかり 中はしっとり。

 これは なんとおいしい! びっくりのトーストでした!!

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♡恋する バナナとイチゴのトースト♪

材料

バナナ   1本

いちご   5粒

バター  少々

GABANシナモンシュガー   少々

作り方

1.食パンをトースターで 軽く焼きます。

  その上にバターを薄く塗ります。

2.薄く切ったバナナと 半分に切ったいちごをのせます。

  バナナの上にシナモンを振ります。



バルミューダートースターに ついている パンフレットのトーストが おいしそすぎますw


スモークサーモンのマリネ♪リプトン朝食

2016-01-19 | 朝ごはん

昨日は 夜10時15分 テレビの前に正座してw

スマップ会見拝見しました。

なんせ キムタクと同じ年

特に大好きというわけでもないけど スマップと一緒に生きてきたかんじ。

あ~キムタクって いうことも やることもかっこいいなあ♡

 

解散問題といえば 高一娘の大好きなフェアリーズも

6人から3人でのライブになったらしく・・・(こちらも理由がわらかないけど)

こっちも 我が家では 一大事w (娘にとっては スマップよりこちらのほうが一大事w)

 

リプトンの紅茶と スモークサーモンのマリネの朝食。

伊勢丹の福袋に入っていた 肉厚のスモークサーモンで作った おいしい朝食でした♪

☆リプトン紅茶

☆手作り食パン

☆手作りピーナツバター

☆バナナヨーグルト

☆スモークサーモンのマリネ

ひらめき朝食の料理レシピ
ひらめき朝食の料理レシピ

 

♪スモークサーモンのマリネ♪

材料

きゅうり        1本

たまねぎ       半分

スモークサーモンスライス     5枚

☆やさしいお酢     大2

☆オリーブオイル   大3

☆塩こしょう       少々

☆砂糖        ひとつまみ

作り方

1.☆をあわせてお皿にいれて かき混ぜます。 たまねぎは 薄くスライスして 水にさらします。

  キュウリとスモークサーモンは 食べやすいようにきります。

2.たまねぎをもみ洗いをして 辛みをとります。

3・たまねぎ、スモークサーモン、きゅうりを たれに加えて冷蔵庫で冷やします。




バニラビーンズで恋するプリン♡

2016-01-18 | お菓子

今月のスパイス活動

<バニラビーンズ・シナモンシュガー ・ペパーミント でひと味違った技ありスイーツ>

    バレンタインにむけて 楽しい季節になりましたね~♪

 

 

 技はない・・いつものプリンだけど

 インパクトは大。 やった~という家族の声も大 なこのプリン。

  バニラビーンズで ぷるぷる 上品なおいしさでした♪

 

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♪恋するプリン♪

材料  ストウブ18センチ  4人分から

卵    4個                    ☆カラメル グラニュー糖40gと水25g追加水大1

グラニュー糖  90g

牛乳       600っc

GABANバニラビーンズ    5センチ

バター    ストウブに塗ります。

作り方

△カラメルを つくります。

   グラニュー糖40gと水25gを 小鍋にいれて、火にかけます。

   じっと待って ふつふつから 大きめの泡ができるまで待ちます。

   茶色くなったら 水大1を追加してゆすります。

   バターを塗ったストウブに カラメルが固まらないうちに流します。

1.バニラビーンズを 5センチに切って、真ん中に切り込みをいれて中から種をとりだします。

  種と さやと牛乳と砂糖を鍋にいれて 50度ぐらいに温めて 砂糖をとかす。

2.卵をボウルに静かに割ります。

  静かに温めた牛乳を加えます。漉しながら ストウブに流します。

3.泡ができたときは キッチンペーパーをこよりにして つぶします。

4.ストウブをオーブンの鉄板にのせて 1lの熱湯をわかし、鉄板の上に流します。

    150度で25分。余熱なしで 焼きます。

5.あら熱がとれたら 冷蔵庫でひやします。

☆いつも作っている ストウブプリン。

  バニラビーンズで 作ったら いい香りが上品な仕上がりに♪

☆ふたはしないで 失敗しらずのプリンです。。

☆カラメルを作るときはじっくり気長に。

  できあがったら すぐストウブにいれてください。すぐ固まります。

   最後に水を追加するときは やけどに気をつけて下さい。はねます。

 

   

左上・バニラビーンズから 種をだします。 香りづけに さやもつかいました。

左下・ カラメルのできあがり直前。 大きな泡になってきて この後 茶色くなったら 水を加えて火をとめます。

右上・ 卵4個。  静かに混ぜてね。←泡防止。

右下・カラメルをストウブにいれたところ。←わかりづらいw   すぐ固まります。

    

     プリン好きの彼へ。

   おたまでプリンを食べる夢 かなえてあげられます♪

ぽちっとしてくれるとうれしいです。