英検[ライティング]試験＆面接[スピーキング]試験で、英語が「書けない」＆「話せない」原因はいくつかあります。
つ目は、英語の単語やフレーズが頭に入っていないこと。
つ目は、練習が足りないこと。
つ目は、日本語で考えてそれを英語にしようとすること。
日本語と英語は言語構造が全く異なるので、単純に日本語を英語に変換しようとすると、とても不自然な英語になります。また、例えば中２生の日本語力は、英検レベルに例えれば、２級レベルかそれ以上はあると思います。しかし、中２生でそのレベルの英語が頭に入っていて、それを使うことが出来る生徒さんはほとんどいません。つまり、日本語で考えてそれを単純に英語に変換して“表現する”ことには無理があります。
上記を解消するために、教科書の基本文・Targetを頭に入れて、それで自分が言いたいことと一番近い文を“選んで表現”してみて下さい（必要に応じて少しだけ単語を置き換えて下さい）。そして、を解消するために、沢山の練習をして下さい。そうすれば、何とか“伝える”こと出来るようになるはずです。
