幸せのパンケーキ

　　～夏の雲　儚き幸よ　パンケーキ～


有名な「幸せのパンケーキ」を初めて食べました。何日も先まで予約は詰まっていて、空いていた日に予約して行きました。


私は季節限定の桃のパンケーキを頼みました。ジュレやシロップまで、淡いピンク色でしたが、パンケーキは桃よりもふわふわで、柔らかくほのかな甘さで、口に入れるとフワ～と溶ける感じで、一気に食べてしまいました。
この柔らかさは、見た目も口に入れた瞬間も幸せ感にあふれます。ホイップクリームもふわふわ感がすごく、夏の積乱雲のように盛られています。


おかず系パンケーキもあります。それは、そんなにフワフワではありません。





この日は青空に秋の雲や大きな積乱雲があり、パンケーキを食べながら、雲を思い出していました。
幸せは束の間で、儚く溶けていきました。最近あまり楽しいドーナツと出会ってないので、ドーナツ俳句の代わりです(*'ω'*)。