大学時代の友達と、本町にあるフレンチレストランカランドリエへ。
ミシュランで一つ星を取ったお店なので、
入り口にはお祝いの胡蝶蘭がいっぱい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
3種類コースがあったけれど、
一番軽いものでも魚・肉のメイン有りだったので、一番軽めのコースをセレクト。
フォアグラのスープコロッケ
このお店の定番![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
スープが飛び出るので一口で。まったりと濃厚なお味![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/47/5b67ffcd50a18764cbff04e045e3e1dd.jpg)
前菜
前菜ながら結構なボリューム。
7種類のキノコが使われていて、味と食感が面白い一品。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/72/15abefc954f9f154379f6fcb334d8d46.jpg)
お魚のメイン すずきのお料理
皮目の火入れが素晴らしい!
身はしっとりジューシーで、皮目はぱりっと香ばしい
。
こういう火入れってなかなか家では出来ない仕事
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/97/d754472aff8d111109a59ac0baab7ebc.jpg)
お肉のメイン えぞ鹿のロースト
3種類から選べて、えぞ鹿のもも肉をローストしたものをチョイス。
臭みがなく赤身の味がしっかりと美味しい。
出汁の効いた赤ワインのソースが赤身のお肉にしっかりと絡む
。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/9c/e5e1d4700e28c096e5fccef34ff3ef39.jpg)
お口直しのデザート
バニラアイスとアップルパイがお口直しのデザートとしてサーブ。
ワゴンサービスのデザート&カフェ
何種類ものケーキやフルーツのコンポート、
ブラマンジェなどから好きなだけ選べるワゴンサービスのデザート
。
完全に別腹![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/23d5643b578ac7faab4b9c0e90f52841.jpg)
色々な意味でオーソドックスな正統派フレンチ。
他の方のブログなどでも、「無難」「正統派」という声が多いのも納得。
「無難」という言葉をあまりいい意味で捉えていなかったので、
あまり今まで惹きの強いお店では正直なかったのだけれど、
(実際今回も他のお店が満席でなかったら予約してなかったし
)
いい意味で「無難」で、いい意味で「オーソドックス」だという感想。
これという目玉が確かにないのだけれど、それが決してマイナスな意味じゃない。
一皿一皿の火入れと味、仕事は、とても素晴らしくて、
美味しく最初から最後まで頂いて大満足![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
ランチだったのが良かったかな。
ディナーでそれなりのお値段とるなら…、他でもっと行きたいお店があるかな。
一緒にカランドリエを訪れた大学の友達二人も既婚なので、
主婦3人での既婚者トーク(笑![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
「付き合った」「別れた」「結婚するかも」的な浮いた話はないので、
家事トークやらやらのマダムトークであっという間に3時間半経過…
。
これも、ある意味ガールズトーク
なアラサー女子![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
たまの昼下がり、優雅にランチもいいもんです
。
ミシュランで一つ星を取ったお店なので、
入り口にはお祝いの胡蝶蘭がいっぱい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
3種類コースがあったけれど、
一番軽いものでも魚・肉のメイン有りだったので、一番軽めのコースをセレクト。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
このお店の定番
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
スープが飛び出るので一口で。まったりと濃厚なお味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/47/5b67ffcd50a18764cbff04e045e3e1dd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
前菜ながら結構なボリューム。
7種類のキノコが使われていて、味と食感が面白い一品。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/72/15abefc954f9f154379f6fcb334d8d46.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
皮目の火入れが素晴らしい!
身はしっとりジューシーで、皮目はぱりっと香ばしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
こういう火入れってなかなか家では出来ない仕事
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/97/d754472aff8d111109a59ac0baab7ebc.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
3種類から選べて、えぞ鹿のもも肉をローストしたものをチョイス。
臭みがなく赤身の味がしっかりと美味しい。
出汁の効いた赤ワインのソースが赤身のお肉にしっかりと絡む
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/9c/e5e1d4700e28c096e5fccef34ff3ef39.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
バニラアイスとアップルパイがお口直しのデザートとしてサーブ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
何種類ものケーキやフルーツのコンポート、
ブラマンジェなどから好きなだけ選べるワゴンサービスのデザート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
完全に別腹
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/b0/23d5643b578ac7faab4b9c0e90f52841.jpg)
色々な意味でオーソドックスな正統派フレンチ。
他の方のブログなどでも、「無難」「正統派」という声が多いのも納得。
「無難」という言葉をあまりいい意味で捉えていなかったので、
あまり今まで惹きの強いお店では正直なかったのだけれど、
(実際今回も他のお店が満席でなかったら予約してなかったし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
いい意味で「無難」で、いい意味で「オーソドックス」だという感想。
これという目玉が確かにないのだけれど、それが決してマイナスな意味じゃない。
一皿一皿の火入れと味、仕事は、とても素晴らしくて、
美味しく最初から最後まで頂いて大満足
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
ランチだったのが良かったかな。
ディナーでそれなりのお値段とるなら…、他でもっと行きたいお店があるかな。
一緒にカランドリエを訪れた大学の友達二人も既婚なので、
主婦3人での既婚者トーク(笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
「付き合った」「別れた」「結婚するかも」的な浮いた話はないので、
家事トークやらやらのマダムトークであっという間に3時間半経過…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
これも、ある意味ガールズトーク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
たまの昼下がり、優雅にランチもいいもんです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
マダム会、いいなぁ~~!参加希望!(・∀・)ノ
あいかわらず美食家のともちゃんだね♪お店の評価も参考になります♪
確かにミシュラン発行の影響、他のお店でも絶対あるよね!
今月はともちゃんのお誕生日会ランチも行こうね~♪(*^^*)
DVD編集、本当にありがとう!旦那様の知識もお借りしつつ、本当に頑張ってくれたんだね!お疲れ様でした(*^^*)
マダム会、めっちゃ楽しかったよ。
柔軟材の話やトイレ掃除の話にアツクなってました(笑
関西組、これからもいっぱい集まろうねっ。
みんなでセレブランチ行こー