―TSUREZUREGUSA―

つれづれと、日々のおもひをつづること。

気分転換

2011-02-27 22:03:05 | 旅、散歩
気分転換に・・・

お天気も良かったので、
お昼ごはんを外で食べようかと、
軽く外で食べられるものを用意して、だんなさんと服部緑地へ。

来週はまた寒くなるらしいけれど、
今日は春めいて気持ちの良いお天気だった。


梅林がちょうど見頃!
今週から来週が満開なのかな。










週末ごはん

2011-02-15 20:54:39 | 料理(洋)
週末や祝日は洋食が多い我が家。

三連休最後の日のメインは、アクアパッツァ。

魚介類は、真鯛、活あさり、有頭海老を。
野菜類も加えて、下味をつけて白ワインを回しかけて、
そのままストウブごとオーブンに投入!
220℃で20分ほど・・・。


魚介類は蒸し焼きされてふっくらと。
生トマトではなくセミドライトマトを使ったのだけれど、正解!


お皿に盛って・・・。


焼き野菜のグリル。
オリーブオイルとクレイジーソルトでシンプルにグリル。


他にはサラダときのこのポタージュも作って、
「いただきます!。」の週末ごはん。

バレンタイン前日だったので、
日頃の感謝をこめて
だんなさんにはブラウニーを・・・。

文字にすること

2011-02-09 20:13:27 | 大切なこと
自分の中の考え方の整理や気づきのために、
学生の頃からたまにする文字での書き出し作業。

書き出すことは

なりたい自分だったり、
大切にしたいことだったり、
大事な言葉だったり、
やりたいことだったり、
行きたい場所だったり、

・・・様々。

書き出すこと、文字にすることで、
自分の価値観を内観出来る気がするし、
自分自身に自分で気づくことが出来たりする。
気づきとなる自戒だったり、
目標を文字にすることで、その目標が現実になっていく気もする。
言葉にはエネルギーがあると昔から思っているから。
ポジティブな言葉を並べると前向きな気持ちになれるし、
ネガティブな気分の時は書くだけ書き出して、
時間が経ちどろどろした気分が癒えたら、捨てる。

今日、手帳を整理していて昔書いた走り書きで並べた
美しいと思った表現を書き留めたものが出てきて、
自分が書きとめた言葉だけれど、
読み返していてとても新鮮だった。
自分が書いたものを読み返したくなって、
ブログの「大切なこと」と「自戒」のカテゴリーを読み返してみた。
他のカテゴリーも含めて、
こういう記録は忘れた頃に読み返すと、
その時その時の感情だったり決意だったり思い出が溢れている。

もう少し、
気づいたことをパラパラ書くのではなく、
手帳に書き溜めていくようにしようと思った。
日々のスケジュールを手帳で管理しなくなり、
手帳をスケジュール帳として使わなくなってしまったので、
手帳にリストを作って書き出すようにしていきたい。
自分のための様々なジャンルのことを書きだすことで、
自分自身の羅針盤をしっかりと持つことが出来るよう。
ゆるがない自分を持てるよう。

たぶん「大切にしたい時間」リストを書き出すと上位に来るであろう

「喫茶店で一人で過ごす時間
(もちろん美味しいコーヒーとケーキと良質な本と共に!)」

そんな時間の時に、書き出した文字を読み返したりしたい。