―TSUREZUREGUSA―

つれづれと、日々のおもひをつづること。

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いかめし

2011-10-06 21:03:33 | 料理(和)
夫の実家からさんまとイカを送っていただいた。
夫婦二人で食べるには十分すぎる量!

さんまは晩御飯と朝御飯に美味しく塩焼きに・・・。

イカは、日持ちもしないのでいかめしにしてみた。
ストウブでことこと。

いかめし、簡単なのに手が込んでみえる。
和食のおもてなしの時にいい。
もち米がもっちりっ。


明日は夫のお弁当も、いかめし。
駅弁でいかめし弁当ってあるし、きっと冷めても大丈夫。
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