三宮でばんごはん。
行ったのは「わたる」っていうお店。
行くのは2度目。
でもなんか、前行った時よりさらに高級度っぷりが増していたような。
前行った時は5000円くらいのコースが確かあったんだけど、
今回はコースは7000円から、or、アラカルト。
本当に、ほんっっとーに上質なものを食べさせてくれるお店。
何を食べても、見た目から美味しそ~って想像した以上の美味しさで。
素材もだけど、調味料一つにつけても妥協することなく選び抜いてる感の味。
素材の一つ一つが、ホント「どっちの料理ショー」の特選素材レベル。
ここまで美味なごま豆腐を食べたのは生まれて初めてかも。
豆腐自体の味もだけど、だしとか。
ほんっと、全国各地の厳選した素材でのお料理。
自然とお酒もすすみます。
しっとりと冷酒で。
ここまで料理で勝負出来るお店はなかなかないんじゃないかなぁ。
はぁぁぁ~、贅沢をしてしまいました。はぁぁぁぁ~。
ため息しか出ない~
行ったのは「わたる」っていうお店。
行くのは2度目。
でもなんか、前行った時よりさらに高級度っぷりが増していたような。
前行った時は5000円くらいのコースが確かあったんだけど、
今回はコースは7000円から、or、アラカルト。
本当に、ほんっっとーに上質なものを食べさせてくれるお店。
何を食べても、見た目から美味しそ~って想像した以上の美味しさで。
素材もだけど、調味料一つにつけても妥協することなく選び抜いてる感の味。
素材の一つ一つが、ホント「どっちの料理ショー」の特選素材レベル。
ここまで美味なごま豆腐を食べたのは生まれて初めてかも。
豆腐自体の味もだけど、だしとか。
ほんっと、全国各地の厳選した素材でのお料理。
自然とお酒もすすみます。
しっとりと冷酒で。
ここまで料理で勝負出来るお店はなかなかないんじゃないかなぁ。
はぁぁぁ~、贅沢をしてしまいました。はぁぁぁぁ~。
ため息しか出ない~