ソーセージのクリームシチュー

◆材料(2人分) 調理時間25分 360kcal
ウインナーソーセージ 7本 じゃがいも・1個 120ｇ
にんじん・１/2本 80ｇ 玉ねぎ・１/2個 100ｇ ローリエ １枚
しめじ・１/2パック 100ｇ ブロッコリー・１/2株 80ｇ
水 250cc コンソメ<固形>１個 シチューの素 40ｇ
牛乳 カップ１/2 塩 少々 サラダ油 大さじ１

◆作り方
（１）玉ねぎはくし形、じゃがいも、にんじんはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。
（２）鍋に油を熱し、（１）の玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・しめじを炒め、水、コンソメ、ローリエを入れ、沸とうしたらアクを取り、フタをして弱めの中火で１０分煮る。
（３）シチューの素、牛乳、ウインナーソーセージ、（１）のブロッコ　リーを加え、５分煮る。