黒豆パウンドケーキ

今日の東京は良い天気！

とてもあたたかい。

 

 

今日、私は休みを取っていて気持ちの良い午後です。

 

日曜日の夜、もちたが何回か吐いたため、月曜日獣医に行き、今日は妹が外出するので代わりに私が家で様子を見る事になったのです。

 

でも、ただ毛玉が溜まっていただけのようで（吐いた時に毛玉が出ていた）、昨日からいたって元気。普段からもっちゃんは心臓病があるし、膀胱炎になったりしたし、身体が弱い、と思っているとつい過剰に心配してしまいます。あぁ、良かった。胃腸の動きが少し悪くなっていたようなので、大きな注射をしてもらい、薬ももらってきました。

 

先生に「寒いから・・」と言われましたが、そこは賛同できないゾ。家はネコのために暖かくしているし、もちたは一番暖かい場所で、いつもぐーぐー寝ているんだもん。

 

思いがけず休みになった今日、やらなくてはいけない事は色々あるのですが、少しの掃除と少しの洗濯と、そして黒豆パウンドケーキを作った。朝も遅めに起きたので、これでほぼ一日が終わった。。

 

母にもらったお正月の美味しい黒豆。食べきれなくてパウンドケーキにしてみました。

 

レシピはクックパッドより

https://cookpad.com/recipe/4885728

たまたまこのレシピで作りましたが、バター無しやきなこ入りなど、色んなレシピがあるみたいです。

黒豆が残っている方はぜひ♪

 

砂糖70gと書いてあるところを、砂糖３０ｇで作ったので甘さはちょっと控えめ。

最初。常温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせる。

 

大事な事はバターをしっかり常温にしておくこと。

冷たいまますると、この写真のように泡だて器の中に入り込んで、なかなか大変・・。一生懸命日向で混ぜてます。

 

完成。基本は混ぜるだけなので簡単。

 

ボウルにくっついていた生地をかき集めて小さなクッキーにした。

 

美味しく出来ました。

 

 

絶対クリームが合うんだけど、生クリームにするか、豆乳クリームまたは豆腐クリームに挑戦するか、悩むところだわ。

 

 

運気をあげに行ってきました

日曜日の東京は寒かった！

 

友達に誘ってもらって、

代々木八幡宮（http://yoyogihachimangu.or.jp/index.php）

という神社に行ってまいりました。

友達は転職して営業職になったのですが、

開運にご利益のある神様として先輩から教わったそうで

一緒に参拝してきました。

 

小田急線の代々木八幡駅からすぐ。

ちょっと小高くなっていて、

天高く伸びる大木が

周囲のビルを目隠ししています。

 

街中なのに、喧噪を離れた爽やかな場所。

 

八幡さまをお祀りしている他に、

天神社、天祖社(天照大神)と白山社(白山大神)が

祀られています。

合祀殿のさらに奥に稲荷社である出征稲荷があります。

順番にお参りし、ご神木に手を当てて気を頂き

（そうするものらしい。実は私は気に入った木があると

近所の公園でもやっているのだけど）、

御朱印を頂いて、絵馬も書いてきました。

合祀殿をお参りしている友達の背中を見ながら、

この友こそ　神様からのプレゼントだなぁ　と

神様のありがたさと　友達のありがたさが混ざり、

ふしぎな視覚になった瞬間でした。

「わたしなんて普通に働くことなんてきっと出来ない」、

と思い込んでいたころ、

派遣業を進めてくれたのがこの友達でした。

働いてみたら、意外と大丈夫だった。

落ち込んでいたら気遣ってくれて、

私がハマって抜け出せないときも信じてくれる、

こういう人は、本当にありがたい。

 

神を　友の中にみたお参りとなりました。

 

 

おみくじは中吉だったけど

良い事書いてありました（＾＾）

 

ちょっと安心。

 

 

かっこいい狛犬さま

 

 

 

庚申塚の前の水場。

10時半なのに、がちがちに凍っていた。

 

今冬、初の　自然界の氷を触った記念日となりました。

一回はやりたいね、いくつになっても(笑)

 

（運気を上げたり、友に神を見たもっとすごい日なんだけれども）。

 

 

 

さ、運気あげて、先に進もう。 

 

 

 

 

 

小さな思惑が少しずつずれていっても

今日も東京は良い天気です。

今年初ランしました！
家から隣の足立区の方を走って、前回も眺めたカフェの前を通り、ぐるっと走って家へ。４０分くらいでしょうか。気持ち良い。　前回閉まっていたカフェは今日は開いていて、モーニングセット５００円で良いなぁなんて思いながら、でもきっと来ないよねー、なんて思いながら通りすぎた。



なのに、いまそのカフェでこれを書いてます。

タイカレー



ひたすら文章になっちゃうんですが、書いても良いですか？！小さな色んな思惑が、次々ずれていった様を誰かに話したい。


まず今日は池袋にいく用事があったんです。それなら、前から友達に勧められていたたい焼き屋さんが駅前にあって、今日はそれをお昼ご飯にしようかなと思ってました。で、カフェでお茶しながらやりたいこともあったので、今日は、池袋で用事２件&たい焼き&カフェの予定だったのです。

ランニングから帰って洗濯物干しながら考えていて、あの足立区のカフェの近くから池袋行きのバスが出ているはずだから、どうせカフェも予定に入っていたし、たい焼きは諦めて、カフェでお昼がてらパンケーキ食べて、書き出したいことがあったのでそれをやって、そこからバスで池袋に行ったらどうかな、と思いました。


気分が乗ったので早速実行。
歩くと時間がかかるためバスに乗って（いま定期を買っているので、都内は乗り放題）、そのカフェの近くのバス停で降りようと思ったら、１駅乗った時点でバスが違う方向に曲がった。慌て降りたけど、どうやら方向がちがったらしい。そこからトコトコ歩いてカフェに行った。

途中カフェの近くのバス停を見たら、池袋行きは出てなかった。とんだリサーチ不足。

小さなカフェは混んでいて、一応カウンター席に座れたけど、食べたかったパンケーキは14時からで、まだやってなかった・・。で、ランチを食べることになったの。今日の夜は外食だから軽めにしたかったんだけど・・・。パンケーキは軽めか、というつっこみは置いといて。

海老タイカレーにした。美味しかった、とても。
でもパンケーキじゃない。

食べているうちに14時を過ぎて、入ってきた人がパンケーキを頼んでいた。うぅ、そういう手があったかぁ。コーヒー飲んで待っていれば良かったのよ！　

なんか色々思惑が少しずつずれちゃったけど、天気の良いのどかな土曜日です。。

今度パンケーキ食べに来よう。14時から15時半までだって。

コーヒーは飲んだよ。ミニデザートのベルギーワッフルはやめといたよ。



ねこは陽向で気持ち良さそうでした。









皆様も良い休日を(^-^)
読んでいただきありがとうございました！

食欲の冬

帰宅したら





可愛い
かわいそう(^-^)




夕飯を食べ始めたら
吐いてない子達も



真剣な眼差しで
ご飯の催促。




妹がチュールをあげたら、






群がる・・・



飼い猫なのに！
もう食欲の秋か冬か知りませんが、みなすごい食べたがる。ひとり欲しがると皆集まってくるから困るよ・・・。

しあわせにしてくれるもの

いちご買ったー。



高価で買えない‼って思ってたけど、はっと気づいたら、ハーゲンダッツミニ2個とほぼ同じ！


ダッツはたまに買ってました。

なんだ買えるじゃん(^O^)




美味しいですよねぇ、最近のいちご♪
ミルクとお砂糖かけて、つぶして嬉しく頂きました(^-^)　しあわせ♪

胃休め

すっかり忘れていたけど


7日は七草粥だった！


午後起きてきた妹に言われて
はっとした。

まるっきり忘れてた！
ささやかな老化なのだろうか・・・



気を取り直して




夕飯を七草粥にしました。

おかゆ大好き(^-^)



お伴に、お正月用に買った生ハムと兄から貰った北海道チーズを焼いたので、



胃休めにはなってないけどね(笑)




みたらしが食卓にやってきて、物言いたげ。ご飯が欲しいんだろうけど、ずっと食べてるから放っておく。


なんか丸い







みーちゃんは足先が可愛いんだ(^-^)

はじめて使ってみた、屈辱の・・・

昨日はちっとも早く帰れず、ビデオは見られませんでした。残念。
テレビを見ながら、チクチクぬいものをした。


すっごく素晴らしい物を購入しました‼




糸通し器・・・




うぅ。老眼か、ちっとも見えないの。
屈辱の糸通し器。



針と糸をセットして、
右のバーをがちゃんこすると





糸が針の穴に入るのー！

感動的な簡便さ。
すごいわ、ありがたい。



加齢は感じるけど
補佐しながらがんばるゾー

年明けから

年明けから張り切って仕事をしております。今日は定時で帰りたい。

借りてきたDVD を見るの。
妹が薦めていた実写番「美女と野獣」と、「素晴らしきかな、人生」を借りて、美女と野獣は3日に見た。

びっくり。とても面白かった。



今日はもう1本を見るんだ～。
もう帰りたい。



正月明けからお弁当。


ひじき、味付け卵、豚肉の黒酢炒め、たつくり。

ひじきと豚肉炒めは冷凍していたもの。あっという間にお弁当ができました。豚肉の黒酢炒めはとても美味しかったけど、最後の一口はご飯でした。


これは今日。今さっき頂いた。


チーズ2種、キャロットラペ、鶏肉サテと株を炒めたの


残っていた株を調理したら、妹がジャガイモと間違えてつまみ食いをして、ジャガイモではなかったと、プープー言ってました。

空いたスペースにおつまみチーズを入れたら、レンジでチン後、良い感じに溶けて美味しかった。

ということで、今日の最後の一口はチーズでした。


どうやら私は、その日の一番美味しいと感じたものを最後の一口にしているらしい。
もしくは、味が濃かったときはご飯を最後の一口にしてるみたい。



またひとつ自分を知るのであった。

2018お節写真

お節の写真を載せないうちに。

お正月が終わってしまう！

 

慌ててupです。

 

 

中身は例年通り。

今年も美味しかった！

 

 

大きな鯛と。

 

 

ん？写真が大きい

 

うちの親は、千葉の方から野菜を売りに来て下さる農家の方からずーっと野菜を買っています。もう私たちが子どもの頃からずーっと。でもその方もご高齢のため、2017年を最後に東京での販売を辞められるそうです。

その方の野菜とお米がおいしくて。　年末のおもちもその方から買わせて頂いていたのですが、「八百屋のおじさん」のおもちも、これで最後。美味しい美味しいおもちを味わいました。

 

 

夜は大人だけでワイン会。

 

 

姉家に頂いたお菓子。かわいい

 

リアルでかわいい

もちたも元気

しらたまは、別の部屋で一人に浸ってます。

 

 

ねこたちは今年のお正月も元気。

ありがたいです(^^)

 

お正月も終わり、明日から仕事。

少しずつ、日常に戻していかなくては（体重ね）。

 

皆さまはゆっくりできましたか？

新しい一年を伸びやかにいきましょう＝。

 

 

 

 

 

 

 

初春のごあいさつ

あけましておめでとうございます。

皆様には健やかに新年を迎えて入らっしゃるでしょうか。

 

私は例年通りのバタバタな年末で、まいっかと思う事にして年末を乗り切りました。年賀状、さきほどやっと全部書き終えました。これから出します。年賀状しなくっちゃ、って気が付いてはいたんですけどねー。どうも気が乗らなくってねー。

結果、皆様に年末のご挨拶もできないまま、新年を迎えてしまいました。昨年も「みむたろうのベクトル」を見て頂き、ありがとうございました。私にとって、ここは「関わり」の一つです。もすこし丁寧に自分の事を伝えたり、したいなぁと思いつつ、色んな事が中途半端なこの頃です。今年の私の変化を、見て頂けたらと思います。

 

昨年はどのような年でしたか。

私は、やりたいようにやって、

うまく行かなくて落ち込んだりもしたけれど、

やっぱりやりたいようにやった一年でした。

 

周囲の方には応援してもらって

ありがたいなーと思いつつも

今年はどんな年になるかと

不安があったりもします。

不安は大切なものなので、

飲み込まれず、正しく不安になって

新たな一年を充実した時間にしていきたいです。

 

常に自分に OK と言える事。

こんな簡単なことがなかなか難しい人類という生き物です。

 

大晦日には近所の狐行列を見に行ったり、お正月はさっそくお節を食べましたが、別記事でご紹介しますね。

 

どうぞ良いお正月をゆったりお迎えください（＾＾）

本年もどうぞよろしくお願いいたします。