とうもろこしの天ぷら

たまに居酒屋にありますよね。トウモロコシの天ぷら。無性に食べたくなって作ってみました。生のとうもろこしから実をほぐして・・。衣をつけて・・。もうちょっと衣の薄いものを想像していたのですが、固めに溶いてしまったのか、分厚い衣になりました。でも確かにとうもろこし！おいしー。

（まあグルメが食べたらそんな事もないのでしょうけれど、おいしいのハードルが低いので、けっこう満足です）

お弁当に投入。これもおいしかったのですが、隣にある間引き人参の素揚げがとても美味しかった！甘くてホワーってかんじでした。


朝摘みの紫蘇が入ると満足度もあがります。

しめじとにんじん

畑に行きましたが収穫弁当・・というかんじではないです・・。ありあわせです。
シメジは長野で買いました。先日の小布施マラソンで長野電鉄を利用するのですが、駅で野菜や花など格安で売ってるんです。長野電鉄は生け花も各駅できれいに飾っていて、がんばってるなぁ。シメジが安かったのでつい買ってきました。おいしいんですよ。安いのに。ただの炒め物ですが、にんじんは一応収穫にんじんです。

畑に行ってきました

日曜日は共同で借りている畑に行ってきました。
今回の作業要員は3人です。

前回は雑草畑になっていた畑ですが、今回は無事でした。管理人さんに伺ったところ、入梅から今くらいに一番雑草が生えるそうです。


ばっちり畑でしょう？手前のごぼうとにんじんで、キンピラが出来ますね！にんじんは前回間引くために抜いてバラして植え替えたものは枯れてしまいました・・。そういうことはしてはいけないんだ・・。ごぼうは間引くために抜くのも大変！下に長いから。。収穫ってどうするんでしょう？

奥の畑はたまたまお隣さんなのですが、支柱を立てたり、耕したり、実もたくさんなって素晴らしいんです！勝手に師匠と呼んでます（笑


今回は色々収穫できました。手前に大量にあるのは枝豆です。


オクラも！オクラがこういう風に実るって知りませんでした。


花もかわいい。


枝豆取り放題。皆抜いてきました。
きゅうりと茄子も収穫。



ごぼうとニンジンは間引いたものを取ってきました。

空心菜。空心菜って炒まったのしか知らなくて、オリジナルの姿を知りませんでした。なので、これ何？って皆で言っていて、隣の畑の人に教えていただきました。。


管理人さんにみょうがとトマトを頂いて、今回は大収穫です。

枝豆の後など、空いたスペースを耕して肥料をやって、土づくりもしてきました。耕しておくと雑草は出ないそうです。次に来たときに秋冬野菜の種をまく予定です。

成長中、インゲン


枝豆



分かりづらいですね。左から、にんじんの葉オリーブオイル炒め、オクラ、空芯菜炒めです。




来年はベランダでもオクラをやってみようかと思います。

梅干し干しました

日曜日、漬けていた梅干しを干しました。土用の丑はとうに過ぎてますが。。


おいしくなぁれ♪
梅酢と赤紫蘇の入った容器も日向に置いて熱くします。

出かけたので雨が降ったら大変とちょっとドキドキしました。
帰ってから急いで収納。水分が少なくて入らないかと思いましたが、なぜかきっちり浸かりました。紫蘇を詰めると全部浸ることが判明。


月曜の朝も干して出社しようとしましたが、ニュースで大雨の予報が・・。大変！洗濯物も梅干しも急いでしまって、部屋干しにしました。

梅干しの部屋干し？一応日向に置いてきましたが、もうしまう時間なかったんだもん・・。ばっちり雨が降ったので、しまってよかったです。

ちんじゃおろーすー弁当

鶏肉ちんじゃおろーすー。とても簡単で炒め時間も短い。お気に入りレシピです。

脱帽

あの子の生命力に脱帽です。



ただ、土の上に落としただけなんですよ。
さすが。エジプトの古代の墓から出た豆でも発芽するっていうしねぇ。
豆の生命力に脱帽です。さ、私もがんばろっと。

変な所で勇気づけられたりして。

小布施マラソン

いつも読んでくださりありがとうございます。ちょっと間が開きましたが小布施マラソンレポートです。

海の日の3連休で長野県は小布施へ行ってきました。19日の小布施マラソンに参加。長野市に前泊してマラソンして、湯田中温泉でもう一泊。長野満喫の3日間でした。

小布施は栗で有名です。栗好きの私は小布施も大好き。栗の季節ではない事も、栗食べ放題とかではないのも知ってますが、大好きな小布施で走りたい！そう思って今年2回目の参加です。

朝は雨が降っていたのですが、だんだん晴れてきて・・ばっちり焼けました。でもせっかく夏なので、日が出ている方がうれしい。

楽しもうというマラソン大会なので時間制限もないようなものですし、仮装大会もあります。

めちゃくちゃ凝ってます。みんなたぶん小布施が大好きなんですね。


小さい町に7000人超えなので、あぜ道など細い道は渋滞します。真剣に走ろうという人はあまり向いてないかも。私も去年は走りましたが今年は歩いてました。


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ん？マラソン中の美しい風景写真の中にワインの写真・・。

そう、小布施ワイナリーがワインを提供してくれているのです。赤と白、少しずついただきました。走っているので飲まないほうが良いですよ、ほんとは。でもうまいんだなぁ、これが！


終盤にある霧のシャワー。気持ち良い！



ゴールで子供たちが完走賞のバスタオルをかけてくれます。


3時間半でゆっくりゴールしました。地元がとても歓迎してくださって、各地でりんごジュースやきゅうりなど出してくださるのがまたうれしい。

小布施マラソンは小布施音楽祭もかねています。いくつもあるポイントでバイオリンやフルート、ジャズやオカリナの生演奏！


バイオリン素敵でしたー。

その後は小布施観光。

めちゃくちゃボリュームがありました。


500円で桝一のお酒の試飲ができます。

北斎館の裏手に、桃を売っている地元のお店があります。100円とか、50円でおいしい桃にかぶりつけますよ！お姉さんも地元の人で元気いっぱい。

そして

じゃーん、栗の木テラスのモンブラン。甘さ控えめでおいしいです。栗の木テラスは他のケーキもとてもおいしいんです。ブルーベリータルトもお勧め。食べ損なったブルーベリースティックパイに心が残ります。長野駅前にも支店があるので、お出かけの際はぜひ！

この後湯田中で温泉を満喫しました。いやあ、走るよりずーっと食べてました。長野県はおそばあり、ケーキあり、温泉あり、小布施あり。

人も優しくてほんと大好きです。

むし

あ、かわいい。カナブンだ。
朝起きてカーテンを開けたら、網戸にくっついていました。




いや、ちょっと待て。

こ、この形は・・。カメムシだ。どう見ても。この美しい肩のラインが証拠。

ひょえー。触ってはいけない。水遣りのため鉢の配置換えをしたのですが、目が合わないようについ必死になっちゃいました。。



昨日の日食は天気が悪くて残念でしたね。知りあいは屋久島へ見に行きましたが、ちゃんと楽しめたかどうか心配です。皆既日食って病みつきになる人もいるそうですね。急に夜になるって確かに経験ないです。一回体験してみたい。

うれしいお知らせです♪


茄子は実も復活しました！！
この張りと艶。ほえ～、うくつしいのぉ。
まだ食べてないので分かりませんが、完璧に復活してると良いな。ついでに甘みも増してたりすると嬉しいな♪

全然役に立っていない水差しが刺さってます・・。

旅行から帰ったら

3連休で長野に行ってきました。19日日曜日の小布施マラソンに参加するのが目的です。

栗で有名な大好きな小布施に、マラソン大会があると知って出場したのが去年。今年は2回目です。半分くらい歩いてましたが、楽しかったですよー。バナナとか、ワインとか、きゅうりとか、地元が歓迎してくれて色々なものを出して下さるのです。小布施マラソンはまた別途記事にします。

今日は悲しいお知らせです・・・。
旅行から帰ったら、たくさん実をつけたナスも、ふっくらしていたエンドウ豆も・・すっかり枯れていました。ふっくらエンドウ豆！



干からびてしまったエンドウ豆。成長をあんなに楽しみにしてたのに・・。
下から葉がどんどん枯れていたんですよねぇ。水枯れとは関係ないかも。
胡瓜が急に枯れたのも同じ鉢なんです。土を変えたつもりでしたが、土が悪いのか・・。実は日が当たっていないのかとも思いましたが、途中までは大きくなるので、そういう問題ではないですよねぇ。。
本当に悲しいです・・（涙


茄子は水をやったら回復しましたが、成っていた実はダメみたいです。ふにゃってなってます。これ、とった方が良いですかねぇ。どなたかご存知でしたら教えてください。元気に成っている茄子は艶とハリがあるのですが、こんなです、こんな・・・。



うーむ。旅行は危険ですね。毎日眺めてかわいがっていたのに・・・。
9月にはシドニーマラソンに行こうと思っていますが、1週間も空けたら秋ナスは無理だろうなぁ・・。うーむ。

悲しい写真をもうひとつ。

ふぇーーん。。

えんどう豆

えんどう豆はこんなに大きくなりました。



でも・・でもなぜか茎と葉がどんどん枯れていきます。。
なぜ？

今日から旅行なのですが、帰ってくるまで元気でいるかしら・・。


日曜日は長野県小布施のハーフマラソン大会に出ます。
地元の方が歓迎してくださって、ワインが飲めたりして楽しいんです。

途中で写真を撮ったらUpしますね！

ミニトマトもほんのりです。