久しぶりの代官山

週末、代官山に散策に行ったら

とてもこじゃれていました。

おしゃれすぎて

外観ではなんの店か分からないような

お店がたくさんあった(笑)

友達と早めに待ち合わせて

ランチ

メキシカンタコスだったかな。

美味しかったです。

セットの珈琲の量が多めで

嬉しかった。

空間をゆったり使っていて

追い出されることもなく

ゆっくりできるカフェでした。

お店を出た頃は

行列できてました。

Urth Caffé 代官山

03-5784-3301

東京都渋谷区猿楽町8-9 NTT渋谷ビル 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13155241/

蔦屋書店など

街歩き。

小さな路地にもお店があったりして

おしゃれな空気だった。。

20万円の珈琲カップを

売ってる店があったけど

あれはなんのお店だったのか・・。

美術品？実用品？

謎です。

蔦屋書店ができた頃

何度か嬉しく行った覚えがあります。

2015年にも

同じことを言ってる、わたし・・・。

たまには代官山 - みむたろうのベクトル

いや、たぶんこの頃より

人も店も増えてる。

あちこちのカフェで

順番待ちしてました。

お目当てのカフェも

順番待ち。

ここに行きたくて

代官山にしたのです。

松之助 N.Y. 東京・代官山店

03-5728-3868

東京都渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスD-11

https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13005179/

マツコの知らない世界で

紹介されていて

美味しそうでさぁ。

ビッグアップルパイは売り切れで

サワークリームアップルパイ。

ばり美味かったー。

混んでるお店ですが

30分で追い出されるので

並べばそんなに待たずに入れます。

昨年のわたしの入院が

ちょうど誕生日の頃で。

バースデーカードをくれた

昔からのお友達というか先輩です。

しばらく疎遠になっていたのが

彼女のお母様が亡くなったのを

きっかけに、

また連絡をするようになりました。

乳がんの話はしていなかったので

病院から

いま入院中です、とラインしたら

さすがに驚いてました。

でも彼女も最近

目の手術をしていて

大変そうでした。

健康が一番

日々感謝

わたしもそんな話ばかりする

年齢になりました。

思いの外もちもちしてた

なぜか

そうめんピザにあこがれていて(笑)

おそうめんを買っても

なかなか無くならないので

試してみたかったけど

レシピを見て作ったことなくて。

在宅勤務時のお昼に

作ってみた。

そうめんとじゃがいもの

チーズガレット風

美味しかったけど、

ガレット風かな？？

間違いなく「そうめん」ではある。

♪そうめんとじゃがいも

　　チーズガレット風♪♪

そうめんをゆでて5センチくらいに切る。

じゃがいもを千切り

茹でたそうめん　1束から2束分

じゃがいも　　1個

ピザ用チーズ　50グラム

片栗粉　　　　大さじ3

塩コショウ 適宜

ボウルに入れて、チーズ、片栗粉、塩コショウを混ぜてフライパンで焼く

焦げないか気をつけながら

片面5分焼く。

お皿で蓋をするようにして

ひっくり返し、

一度お皿に移して

フライパンに入れ直して

反対面を焼く。

カリッと7分。

♪♪

ピザ、と言われたら

本物のピザが食べたいけど(笑)

これはこれで

美味しかったです。

そうめんが少なければ

もう少しパリッとするのかな。

今度は野菜が入るレシピを

試してみたい。

おうちパーティー

昨日はお友達が

遊びに来てくれました。

夕方開催だったので

料理をする時間はたっぷり。

実はお隣足立区に

小さな魚市場があって

2ヶ月に1回、一般の人に

開放されています。

一度行ってみたかったんです。

ちょうど昨日が開放日だつたので

朝、がんばって行きました。

いくつもお店があって

面白かったけど

わたし、そういえば魚は

さばけなかった。。

なので、

あさりハマグリと

鮭の切身

タコぶつ

ブラックタイガー（エビ）

を買ってきました。

魚市場で仕入れたものを

スーパーでさばいて

売ってくれてるのね、

めっちゃありがたい(⁠T⁠T⁠)

おもてなしメニュー

重箱に詰めてみた。

左

かぼちゃのはちみつオリーブオイル炒め

ミニトマトとスモークチーズ

菜の花の胡麻和え

オクラ

右

干し柿クリームチーズ

ブロッコリー

ソーセージ

カツオのフライ

あと、大根と人参を

生野菜で出して、

豆腐の白ごまディップ

クリームチーズの味噌ディップ

を作りました。

レバーの赤ワイン煮

すごく美味しくできました

レバーパテ

写真は忘れましたがこちらも

かなり美味しくできました！

パエリア

市場で買った

エビ、タコ、あさり、ハマグリ。

スーパーで買ったブリ。

具だくさんになりすぎて

美しくはできなかった。

でもけっこう美味しかったです。

お客様が帰ったら

出てきて揃って

もちのお供え飯を狙う子たち



同じものなのに

お供えが嬉しいみたい。

今週のお弁当

今週のお弁当

ツナとじゃがいもコロッケ

切り干し大根ごま炒め

セロリの刻み昆布和え

れんこんのきんぴら

さかなのフライ

切り干し大根のごま炒め

セロリの刻み昆布和え

芽キャベツのだし煮
とりご飯


妹さんが作ってくれた

炊き込みご飯で幸せ弁当です。

水曜日は外ランチ。

すごく丁寧なお味の

ランチのお店がありまして

幸せランチしました。

木曜日は在宅でお蕎麦。

そして今日のお弁当は

ツナとじゃがいもコロッケ

芽キャベツ

切り干し大根ごま炒め

れんこんきんぴら

月曜日とほぼ一緒(笑)

微妙に組み合わせが違います。

外で食べるのも美味しいけど、

お弁当を持ってくると

楽なんですよねー。

最近玄米と白米を合わせて炊くのが

マイブームです。かなり美味しい♡

今日は仕事のあと

会社の健康麻雀倶楽部に参加します。

麻雀で頭の体操・・・

になるのかな？(笑)

全然違う部署の方とするので、

刺激があって面白いです。

にゃステラ

会社にあるカフェスペースで

たまにおしゃれなお菓子や

地方の珍しいお菓子を売っています。

会社が補填してくれて

ちょっと安く買える。

先日は長崎フェア。

長崎の物産品が

ちょこっと来ていました。

めっちゃ美味しかった

カステラ♡

にゃステラ

小さいお店で

県外展開はしていないらしい。

ネコシッポの

焼印が入っています。

長崎は尾の曲がったネコが

多いそうです。

みーちゃんと一緒♡

伊達巻を手作り

伊達巻を作れるってご存知でした？？

義姉の家では伊達巻は

手作りだったと聞いてびっくり。

早速試してみました。

調味料（砂糖、醤油、みりん）と

はんぺんと卵を

ミキサーでガーする。

（詳しいレシピはググって下さい）

卵焼きにする。

↓うちは四角い卵焼き器はないので

フライパンで。

巻き簾で巻く。

かなりアバウトですが

出来上がりました。



へー、面白い。

また作ってみたいです。

今日はいろいろ料理したので

今週はお弁当持っていけそうです。

でも伊達巻は作るの忘れました。。

セロリの刻み昆布和え

もちに買った冷凍カツオのフライ

ツナとじゃがいもコロッケ

干し柿天ぷら

切り干し大根のごま炒め

ちなみに先週のお昼は・・・

プロントパスタ

隣の席の人が昼ビールしてて

羨ましかったです。

さといもと鶏肉のクリームシチュー



しいたけの肉詰め

ゆで卵

じゃがいもとラクレットチーズ

寝袋を寄付

被災地のニュースに

心が痛みます。

突然、大切な家や家族を奪われた

苦しみは、いかばかりのものか

そして

寒さと不安。

とにかく、一刻も早く

物資の支援が行き渡ることを

祈ります。

かなり寒いだろうと

気になっていたので、

野口健さんの団体に

寄付をしました。

認定NPO法人ピークエイド

能登半島地震、寝袋支援活動のお願い

アマゾンで特定の寝袋を購入し

届け先をピークエイドにします。

今朝のニュースで

1800個の寝袋を届けたって

言っていた。

せめて暖かく

夜を過ごせますように。

私たちにできることは

ささやかな支援と

今日に感謝して過ごすこと。

無事に過ぎる一日に感謝して、

今日を大切に過ごしたい。

1ヶ月経った

もちたが亡くなって

昨日で1ヶ月。

生きてる人の時間は

動いていくねぇ。

さみしい。

もち、大好きだよー

しらちゃんが甘えたになって、

撫でて撫でてと、

呼びに来ます。

みたらしちゃんも

鳴きまくって撫でて、を要求


にゃんずを撫でるのに
人も忙しいです。

昨日の7日は

七草粥を作りました。

大量の御餅は

胃休めになるのか？(笑)

でも美味しいんだよね。

ありがたく

美味しくいただく。

今日という日に感謝します。

もちたは枕と

もちたは

いつも枕を必要とするねこでした。

↓このとき作った手作り枕を

ずっと使っていた。

もち三昧 - みむたろうのベクトル

あとから大きいサイズも

作ったけど、

両方、気に入って

良く使っていました。

というより

もちたが寝る場所に

飼い主が置いていたとも言える(笑)

ほんとうによく使っていたので

火葬にするとき

一緒に燃やしてもらいました。

それから

こうなった。

枕を持って昇天したみたい(笑)

紙面上に

たまに現れます。

12月に獣医でしてもらった

しらちゃんの血液検査は、

なんの問題もなかったです。

よかった、よかった(⁠^⁠^⁠)

初仕事じゃない、仕事だけど

初弁当

おにぎりは、会社の近くの

珈琲屋さんのおにぎりです。

美味しいの。

お箸入れをバッグに入れたら　

中身がなかった。。

こんなときのために

持っている割り箸を使いました。

お弁当には
お節に入っている

ゆで卵とチキンカツを入れて

まだお正月だよ！という

気分を醸し出しています。

まだお正月、

大丈夫、仕事じゃない

仕事だけど。

わたしの中では

８日まで休暇なので

今日は自分をごまかして

仕事します。

案の定、色々トラブル。

そんなものだよね。。

でもこのトラブルが

ちょっとやる気が出たりするんだよね。