みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

食し方

2015年01月29日 21時44分30秒 | 映画・本

いま読んでいる本 

心が疲れたらお粥を食べなさい。 豊かに食べ、丁寧に生きる禅の教え
吉村 昇洋
幻冬舎

 

禅宗では、食べ方がきちっと決まっているそうです。

それはそれは細かい型があって、修行中覚えるまでは食べた気がしなかったとか。

 

慣れると、きちっとした型のなかには、意味があることがわかるそうです。

 

 

全てを丁寧に扱う。

 

お椀を両手で持つ。 咀嚼している間は手を膝の上に置く。 じっくりと味わう。

 

 

などなど。

干し柿のお粥を作った日は妹がいなかったので、一人で実践してみました。

 

すごーく難しいです。咀嚼している間は手を膝の上に置く、ってなかなか出来ない。 飽きちゃったり食事をかきこみたくなるのです。一口一口丁寧に頂いていなかったんだなぁと知りました。 でも、ゆっくり噛んでいると、口の中に色々な味覚が広がるのが分かるし、飲み込むと喉を通って降りていくのが分かります。そうすると「頂いている」と思える。  

 

普段とは違う感覚を味わえました。

修行中、型にそって食事を頂くと、ご飯一粒一粒も命を頂いているんだぁと思えるそうです。

そういうものなんだなぁって、素直に感心して読みました。

 

 

 

 

今後いつもできるか、と言われたら難しいけど。       たまには意識してみたいです。

  

 

 

 

omake

しらちゃんの好きな態勢  ヒーターの前でしゅらっとなる

 

ほそいの

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残りもので

2015年01月28日 21時04分37秒 | もくもくとお弁当

残りもの

 

里芋と野菜の煮物 (煮かえして投入です)

キノコのバター炒め (バターとオリーブオイルで)

大根の炒め煮 (しゃきっとしているのが好きです)

切干大根 (これはそのまま投入)

 

 

そしておにぎり。

ひとつは焼きおにぎりにしてみました。

 

焼きおにぎりは時間がたって 食べるときにバリバリになるのか・・・ と 少し恐怖でしたが、全然大丈夫だった!

 

白米がもっちりです。

 

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The 和食

2015年01月27日 20時25分00秒 | もくもくとお弁当
The和食弁当です。
 
里芋などのごった煮。
白菜と豚肉の蒸したの
切干大根 (中央の黒いの。 お醤油を入れすぎて黒くなっちゃいました)
白米
 
 
 
 
はくまいーー。 やっぱり美味しいですねぇ、白米。炊き立てさいこー。朝ごはんに頬張りました☆
最近はずっと玄米だったので、白米を頂くと感動ひとしおです。 玄米も美味しいのですが、白米はもっちり柔らかかったわぁ。
 
乾物使いを身に着けようと、初の切干大根です。
 
 
 
一月もそろそろ終わりますね。
早かったぁー。 ついこの間、お正月だったのに。
 
95歳の伯父が1月の初めに入院したので、それもあって慌ただしい感覚があるのかもしれません。
95歳だからねえ、今まで元気だったことが感謝なんだし、何があっても自然だし、と思いはするのですが、老いを受け入れるって大変です。
私が「寂しい」と感じることは当然なんだけど、 一方で、「ありがとう」っていう、その気持ちだけで現状を受け入れたい自分もいて。。 でもできなくて・・。
 
 
お見舞いに行くと、一緒に讃美歌を歌います(少し認知症の伯父が歌うのです)
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干し柿で

2015年01月26日 12時17分45秒 | こつこつ料理

干し柿のおかゆを作りました!

去年11月頃に 実家の渋柿で作った干し柿。ちょっと固めだったので、お粥にしてみました。

 

元ネタは例によって↓

北京のやさしいおかゆ―やさしく作れて体に優しいおかゆレシピ
ウー ウェン
高橋書店

 

年末インフルエンザにかかった妹に、民間療法的なお粥を作ろうとしてじっくり本を見たので、色々試してみたくなりました。

 

コトコト煮る。

なんかシュワシュワ したお粥が出来ました。 なぜ しゅわしゅわ?

食べて見ると 

 

 

 

なにこれー。  ほわーっ。 ほしがきだぁー。

 

 

感想は、ほんとこんな感じなのです。 間違いなく干し柿の味がするんです、お粥なのに。

とっても優しくて 作って良かったぁって 私は思いました。 ご飯が甘い(干し柿の甘さ) のは苦手だそうで、妹には不評でした。

 

 

大量の炒め物を作って、翌日のお弁当は 干し柿のお粥と炒めものです。

 

 

調理前の食材を撮ってみました。  ↓ 白菜 きくらげが混ざってます

 

↓ きれい

 

 

切り方によって、干し柿にこんな柄が浮き出ます♪

 

 

 

 

 

今度はこの本を読んでいます↓

心が疲れたらお粥を食べなさい。 豊かに食べ、丁寧に生きる禅の教え
吉村 昇洋
幻冬舎

 

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だらしなく・・

2015年01月22日 20時29分18秒 | ネコ

だらしなくしている   と 喜ぶものがいます。

 

↓ 脱ぎ捨てた服

                 

     しあわせ~ んにゃ

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自分を知る-書き出してみよう 3

2015年01月20日 20時33分24秒 | 心理学

以前の記事 ・・・ 自分を知る-書き出してみよう 1

以前の記事 ・・・ 自分を知る-書き出してみよう 2

 

 

それでは、僭越ながら、みむたろうの好きな物、嫌いな物を披露させて頂きます。

 

みむたろうの場合 - 好きな事・物

*おいしいもの ・・・ 嬉しい♪ ほっとする、ほわーっとする(→ゆるむ?)

*にゃん's (もち&しら)、その他の今まで飼っていた動物たち、家族(妹も、もちろん) ・・・ 安心できる

*カウンセラーの仕事 ・・・ 好奇心、ワクワクする! 

*楽しそうな気配 ・・・ ワクワクする!

*近所の河原の広い空と大地の景色 ・・・ 安心する、ほっとする

*親しい友達と話をして笑い合う事 ・・・ 楽しい、ほっとする

*自己探求 ・・・ 好奇心、探究心 (これが好きだから、カウンセラーの道に行ったんだと思う・・・)

*温泉 ・・・ やっぱり好き!あたたか~い、ほっとする。 体の緊張が取れる(北区の温泉銭湯sakuraに最近行ったのです)

*手作りのもの ・・・ 手作りショップを見て歩いたりするのは大好き。 個性が好きなのかな。 ワクワク?安心?

*えんじ色 ・・・ なんか好き。 安心する。 ワクワクする。 なじむ。

 

みむたろうの場合 - 嫌いな事・物

*怖い人  ・・・ その名の通り、 こわい。 その一言に尽きる。

*怒鳴る人、怒る人 ・・・ こわい

*強い風 ・・・ 悲しくなる、あらがえない感じ

*めんどくさいと思う事、煩わしいと思う事 ・・・ いらっとする、腹が立つ

*理解したいのに分からない事、出来ない事 ・・・ 悔しい、情けない、悲しい、もっと分かるようになりたい

*クリックしても動かないPC  ・・・ このパソコン君、立ちあげてしばらくの間、動作が遅い。 固まる。 イライラする。

*自由度の低い事 ・・・ 窮屈な事は、すごくイヤ。不安?

*同じ人間なのに殺戮のあること ・・・ 悲しい、悲しい、苦しい、そんなのダメだっていう感じ。

*足の踏み場もないくらいぐちゃぐちゃな部屋 ・・・ ぅわーぁ! ってなる 時がある

*病気 ・・・ 体が資本です。健康であるからこそ、色々できる。ありがたや。・・なので 怖い かな。

 

 

 

嫌いな事、最後の2個見つけるのが難しかった。たぶんあるんですけどね、いま思い出せないだけで。

皆さんも、書き出せましたか?

感情面まで書いたら、ざっと自分の書いたものを見直してみてください。

 

☆何か思う事はありますか?

 

 

☆どう感じます?

 

 

☆気になるものはある?

 

 

 

みむたろうが上記の自分が書いたものを見ると・・・・

好きな事に、「安心する」「ほっとする」が多いですね。 「ワクワク」も多いな。 安心して、ほっとしている状況が好きなんですね、わたし。そしてワクワクしていたいんだなぁ。 「安心してほっと出来る環境を持ちつつ、ワクワクしている(冒険な感じ?)」のが私が幸せや充足を感じる時なのかもしれません。

 

嫌いな事には、「怖い」が多いですね。 私には怖い事がたくさんあって、そういえば2014年は自分の怖さに気づいた年でした。 「怖い」と 「安心する」「ほっとする」 も繋がっていそうです。 「怖い」と 「安心、ほっと」できないのかもしれないし、「怖い」と感じているから 「安心、ほっと」したいのかもしれませんね。

 

その他には、「強い風」と「自由度の低い事」が自分の中でちょっと引っかかりました。「強い風 ・・・ あらがえない感じ」  が「自由度の低い事」にもリンクしていますよね。ここ数年で気が付いたのですが、私には、好きとか嫌いではなく、自由でないとイヤっという強い願望があるのです。 いろいろな所で自由度が低いのダメなのよね。

この辺りを要素にして、今後は 「ほっとして」、「安心できる」ものを増やしていこうかな。 そういえば2014年は忙しくて、気持ち的にゆったりする時間をなかなか持てなかったのでした。「ほっとして、安心」出来たら、「怖い」ものも減るかもしれません(^^) あと、これからもずっと「自由」でないとだめなんだろうなぁ・・・ という 自分に対するあきらめというか、笑いのようなものを感じました。

 

 

さて、皆さまはいかがでしょう。 

ご自分の結果を眺めてどう感じましたか?

それを踏まえて、今後何があったらもっと満足出来そうですか?

 

少しでも 「自分」 を知るお役に立てましたら 幸いです(^^)

 

前からしようと思いつつ、なかなかやっていなかったので、皆さんを巻き込んでのセルフワークでした。

(こんな感じのものも心理療法の一つで、まとめてワークと呼びます。) 

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自分を知る-書き出してみよう 2

2015年01月19日 21時56分15秒 | 心理学

<自分を知る - 書き出してみよう>

 

さて、書き出せたでしょうか。

10個見つけるのが大変だった方も、 すぐに10個超えてしまった方もいるかもしれません。

好きな物はすぐに出て来ても嫌いな物が思い浮かばなかったかもしれないし、 逆だったかもしれませんね。 

すこーし、ご自分の今の状態を知る事が出来たでしょうか。

何か、自分の望むようではなかったとしても、自分を責める必要も落ち込む必要もありません。 「今」がこうである。ただそれだけです。 

 

 

それでは次のステップです。

好きな事、嫌いな事のリストに感情を付けていきます。 

嬉しかった、楽しかった、ワクワクした・・・

悔しかった、腹が立った、悲しくなった・・・

感情を表す言葉は千差万別、人それぞれの豊富なバリエーションがあります。 自分の言葉で結構ですし、簡単な言葉でも大丈夫です。 誰に見せるわけでもないしね。その物や事によって、自分がどう感じるか、書いていきましょう。したい方は色鉛筆を使ったり、絵を描いたりしても良いと思います。 きっと より楽しくなりますよ(^^) 

 

 

サンプルご紹介します↓ 私は今年の手帳に黒ペンで書き出しました。

みむたろうの場合 - 好きな事

*おいしいもの ・・・ 嬉しい♪ ほっとする、ほわーっとする(→ゆるむ?)

*にゃん's (もち&しら)、その他の今まで飼っていた動物たち、家族(妹も、もちろん) ・・・ 安心できる

*カウンセラーの仕事 ・・・ 好奇心、ワクワクする! 

*( 次回の記事に全部書きたいと思います、たぶん)

*

*

 

みむたろうの場合 - 嫌いな事

*怖い人  ・・・ その名の通り、 こわい。 その一言に尽きる。

*怒鳴る人、怒る人 ・・・ こわい

*強い風 ・・・ 悲しくなる、あらがえない感じ

*めんどくさいと思う事、煩わしいと思う事 ・・・ いらっとする、腹が立つ

*(10個探すのちょっと大変です。 7個くらいで止まってしまった。絞り出します)

*

*

 

ま、内容はふつうな感じですが(笑)

 

「怖い人」と 「怒鳴る人、怒る人」 をなぜ分けたんだろう・・ とこれを見ながら思っています。 うーん、よっぽど嫌なんですね(笑) いま会社の向かいの席に、いつも大きな声で愚痴ったり怒ったりする人がいて、ちょっと嫌なんです。きっとそれだ。 次回の記事でみむたろうの好き嫌いを 10個ずつ書きたいと思います。

 

好きな事に、たとえば好きな食べ物を10個上げたりした方は、感情の方が「美味しい」「嬉しい」とか全部同じになってしなうのではないかと思うので、少しやり直して違う物を上げて見てください(^^)

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自分を知る-書き出してみよう 1

2015年01月18日 20時52分19秒 | 心理学

昨日の記事 

「自分が 好きな物を見つけよう、自分が 嫌いなものを知ろう

自分はどんな人間か、何を好み何を嫌い、どう感じているかを知る事、 それが生きると言う事。

生涯をかけて それをする。 それが人生。」

 

とか思い始めた今日このごろ。

 

自分が好きな物、事

自分が嫌いな物、事

 

10個以上ずつ 上げて見ませんか(^^) 楽しい気持ちで。

 

順番は関係ないので、思いつくままに書き出して下さい。

手帳、メモ用紙、付箋(好きな物と嫌いな物で2種類に分けても良いですね)、メールの下書きBox、なんでも良いです。書きだして、自分の目で見て、体感・体験する事が大切です。 

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自分を知る

2015年01月18日 00時26分34秒 | 心理学

自分が 好きな物を見つけよう

 

自分が 嫌いなものを知ろう

 

自分はどんな人間か、何を好み何を嫌い、どう感じているかを知る事、 それが生きると言う事。

生涯をかけて それをする。 それが人生

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The ヒーターの前

2015年01月15日 00時47分47秒 | ネコ

おおげんか

 

ヒーターの前の あたたかい場所を取り合いか!

 

 

熾烈な争い。 ねこ ぱーんち

 

 

 

そして終息。 

 

すぐにまた ふたりで丸まって身を寄せ合いました。   なんのこっちゃー。

 

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