おはようございます、みむたろうです。
昨日は誕生日でした。
40代半ば。以前は先の想像が全く出来なかった私も、ここ数年はこんな風に年をとりたい、というのがあるのですが、あまり達成できてない。
50歳に向けて、真剣に仕切り直します。
昨日は妹と韓国宮廷料理を食べに行きました。ドラマ「チャングムの誓い」が大好きな姉妹で宮廷料理への憧れがあって(笑)
神楽坂の「松の実」さんへ。
季節のコースのみ。ちょっとお高め。
まずは白ゴマのお粥。食前に食べると胃を守ってくれるそう。もったりして胡麻の香りがします。かなり好きな味

クジョルパン?中央のクレープに食材を全て包んで頂きます。5色と5味だそうです。色々な味を全て包んでいるのに、不思議とまとまった味がする。クレープはもっちりでした。


アボカドと鮪のユッケ

韓国カボチャと茄子の焼き物

ゴボウのチヂミ
カリっとして全体がゴボウ!
この盛り付けが萌える

煮豚

サムゲタン

デザートは黒糖シナモンゼリー

お尻見えてる(笑)

宮廷料理というよりは、家庭料理に宮廷文化を混ぜたような感じで、お店自体も家庭的な感じでした。
チャングムのドラマで王様が食べていたような
「酒に酔わせた海老でございます」
「ほう、酒とな」
とかいうのとはちょっと違っていたけれど、とても美味しかった。
今度はほんとの宮廷料理を、お妃さまの格好をして食べたいな(笑)
家に帰ったら花束が。

花は良い!元気をもらいます。
妹さん、ありがとう~

マッコリを飲んだお陰か、今日は肌の調子がよくとてもしっとりしているよ(^-^) 化粧のりが良くて、ちょっとは
美人に見えるかも。
昨日は誕生日でした。
40代半ば。以前は先の想像が全く出来なかった私も、ここ数年はこんな風に年をとりたい、というのがあるのですが、あまり達成できてない。
50歳に向けて、真剣に仕切り直します。
昨日は妹と韓国宮廷料理を食べに行きました。ドラマ「チャングムの誓い」が大好きな姉妹で宮廷料理への憧れがあって(笑)
神楽坂の「松の実」さんへ。
季節のコースのみ。ちょっとお高め。
まずは白ゴマのお粥。食前に食べると胃を守ってくれるそう。もったりして胡麻の香りがします。かなり好きな味

クジョルパン?中央のクレープに食材を全て包んで頂きます。5色と5味だそうです。色々な味を全て包んでいるのに、不思議とまとまった味がする。クレープはもっちりでした。


アボカドと鮪のユッケ

韓国カボチャと茄子の焼き物

ゴボウのチヂミ
カリっとして全体がゴボウ!
この盛り付けが萌える

煮豚

サムゲタン

デザートは黒糖シナモンゼリー

お尻見えてる(笑)

宮廷料理というよりは、家庭料理に宮廷文化を混ぜたような感じで、お店自体も家庭的な感じでした。
チャングムのドラマで王様が食べていたような
「酒に酔わせた海老でございます」
「ほう、酒とな」
とかいうのとはちょっと違っていたけれど、とても美味しかった。
今度はほんとの宮廷料理を、お妃さまの格好をして食べたいな(笑)
家に帰ったら花束が。

花は良い!元気をもらいます。
妹さん、ありがとう~

マッコリを飲んだお陰か、今日は肌の調子がよくとてもしっとりしているよ(^-^) 化粧のりが良くて、ちょっとは
美人に見えるかも。