子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

手作り焼売と、大須観音へ散歩♪

2010-01-14 07:09:31 | 大人ご飯レシピ
昨日は、朝に雪が降っててビックリ

思わず、「粉~雪~♪」と歌ってしまいました
お昼は良い天気

お散歩もいつもより早めに出て、大須観音に行く事にしました。

初詣行ってないし

カメラを忘れたので写真はないのですが…




水曜日は休みの店が多くて、商店街も人が少なめです。

観音様の近くの、パパおすすめのお煎餅屋さんに行って

バームクーヘンの切り落とし(美味しいらしい・パパ談)がないか聞いてみました。

たまにしか入らないので、無いとの事。残念

味噌味のせんべいを試食しましたが美味しかった

ちょっとお値段高めなので買いませんでしたが…

これの割れセンだったら買いたいなあ


大須観音では、三輪車だったのでお参りは出来ませんでしたが

境内を散歩です

鳩がたくさん居て、王子さまに「鳩だよ~、いっぱいいるね~~」と言ったら

近づこうとして、鳩が一斉に飛び立ち
王子さまはビックリしていました



帰りに八百屋に行ったら、おっちゃんに甘納豆とあられを貰いました

王子さま、お菓子食べまくりやその代わり、ジュースは殆ど上げてませんが…

台車が気に入ったようでそこから離れようとしません

無理に連れてくとうるさい…

最終的には無理矢理連れて行きましたが


また大須観音に行こうかな~♪土、日、水以外で






晩ご飯は中華焼売を作ってみました

豚ミンチ、葱、筍、椎茸、オイスター、醤油、胡椒、酒、ごま油、卵、片栗粉

を混ぜて、タネを作りました。



きもーち堅めにしたので、包みやすかったけど食感が肉団子…

海老入れると美味しいけど、今回王子さまの冷凍ストック分も作ったので

入れませんでした。

次回は海老焼売にしよ~~っとくわいも入れたいし~~



後、中華街で買ったザーサイで炒め物を作りました。



ザーサイを切って塩抜きしたのと、豆腐皮、白菜、鶏ハムを

生姜と豆板醤で炒めただけ調味料は入れてないよ~

みんな塩分がある材料だから~

王子さまにもあげたけど、うまうま言っていました。




王子さまのまんま

朝・スナックパン、ヨーグルト
昼・蟹ご飯、鮪煮、小松菜、長いも、椎茸
夕・混ぜご飯(南瓜、大根菜)クリーム煮(蕪、鶏ミンチ、人参、ほうれん草、椎茸)
おやつ・甘納豆、あられ各少し、牛乳、リンゴ
夜食・ご飯、ザーサイ炒め



夜にお腹が空いたようで機嫌が悪かったので、

急いで私達の炒めものを乗せたのを上げたら、うまうま言って食べてました

さすがにザーサイはかみ切れないようで出してましたが…

私達の晩ご飯



手作り焼売、ザーサイ炒め、煮物、黒豆です。

焼売のタネにもう少し脂身を足して、水分を足せばもう少し美味しかったかもー

あんまり柔らかいと包みにくいんだよね~

玉葱も入れれば良かったかな?

今度は、海老+玉葱+クワイで


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ショーゲン)
2010-01-14 08:33:41
おはようございます
エライエライ手作りシュウマイなんて家庭で出来るもんだったのかあ。  

友達の女の子が料理の栗原はるみって人の本は必ず買うそうですが有名な人ですか?

大須観音の割れ煎餅は真ん前のノムラさんと仲良くなれば優先してもらえますよ!
ノムラさんは素晴らしいキャラのやさしいおっちゃんです、一度パパと寄ってみてね!

さあ、寒い、動かないと凍りそう。
返信する
ショーゲンさん(笑) (みちこ)
2010-01-14 08:53:57
おはようございます。

栗原はるみはちょっと前から出てきた有名な料理研究家ですが、
最近出てきた人は、家庭料理をそのまんま出している感じなので私は好みではないですね~
同じ理由で枝元なほみとケンタロウもあんまりなんですが…


ノムラさんの所はパパと通ったときは必ず、私一人でもたまに店に入って挨拶しますが、私は顔を覚えられてないみたい(泣)

せめて王子さまを覚えててくれるといいんだけどw
返信する
中華ブーム冷めず (lucino)
2010-01-14 12:26:15
みちこ家における中華のブームはまだ熱いですね

シュウマイを作りましたか・・・
ぎょうざはやったことあるけど、シューマイは難しそうな感じですね・・・皮の薄さと蒸すっていう作業が・・・

味噌味のせんべいが美味いのですね
味噌味のせんべい自体がまだ出会わずですね
返信する
lucinoさん (みちこ)
2010-01-14 14:52:23
味噌味のせんべいは、岐阜の飛騨、高山あたりや馬籠あたりで売っている、五平餅風だそうです。
みたらし団子の味噌味みたいな物ですが…
なかなか美味しいですよ。

味噌と醤油が親戚みたいなものなので、せんべいも似たような味ですが、ちょっと風味が違う感じです。
返信する

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