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子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

手羽先と大根の煮物・ヤマブシタケのスープと、栄ミナミ音楽祭

2014-05-11 00:00:00 | こどもご飯(小1~

昨日は大須に行ったら、栄ミナミ音楽祭がやっていました。

 

王子さまが小さい頃は、矢場公園会場まで見に行きましたが

今回そんな体力はなく…

去年は覚えがありませんが、その前は大須会場はなかったと思うので

近くで見ることが出来て良かったです。

 

晩御飯は鶏手羽先の煮物です。 

 

前日は手羽元でしたが、今回は手羽先(笑)

 

すこし生姜を入れましたが、花椒の方がよかったかな~

 

スープはヤマブシタケが売っていたので入れてみました。

何でも栽培に成功した人は、これを食べて肝炎が治ったとか(うろ覚え)

味は特になし。

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・パスタ(水菜、エリンギ、牡蠣)

夕・煮物(手羽先、大根、椎茸)スープ(ヤマブシタケ、舞茸)なす

おやつ・ヨーグルト、パン

パスタはかなり美味しかったらしく、2回もお代わりしました。

お代わりは少なめに盛りましたが…

夕も、「にくおいしい」と喜んでいました。

 

私たちの晩御飯

 

鶏手羽先の煮物、ヤマブシタケのスープ、茄子の田楽、菠薐草お浸し、きゃらぶきです。

 

手羽先は柔らかくておいしかったです。

茄子は油を塗ってトースターで焼き、甘味噌を塗り焼いただけ。

これが一番好評でしたが(笑)

 

 

 

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10 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (siawasekun)
2014-05-11 02:50:56
手羽先と大根の煮物・ヤマブシタケのスープ、・・・・・・・。
素敵なショットから、様子、雰囲気、伝わってきました。

食べたくなりましたよ。ぜひ、・・・・・・。

いつも、心あたたまるコメント&応援ポチに、心より、恐縮、深謝です。

応援ポチ♪♪(全)
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Unknown (hirugao)
2014-05-11 09:51:11
手羽先は良く煮込むとホロりと身がとれて
食べやすいですよね。

音楽祭、これからいろんなところでありそうですね。
返信する
Unknown (みどり)
2014-05-11 10:26:22
ヤマブシタケ~見たことないですよ!
文字をじっくりと読みました。笑
手羽先愛されていますね。
しかし、毎日お料理作るの面倒です。
うちは、2日間のこりものね。感謝ですよ。
応援PP
返信する
同様ですね。 (lucino)
2014-05-11 14:40:38
私も体力が大分なくなってきていますね
睡眠時間5時間取ったら週6で働けるのですけど
そんな感じではなくなってきました
(私の最近のブログの手抜き具合が物語っていますwww)

音楽祭やってくれるのですね
大須といい栄といい、野外イベントが多いですね

私も今年は大阪のサマーソニックたる音楽ふぇすにでも行きたいですけどね

手羽先手羽元・・・
やはり名古屋は豚と鳥を扱う料理がうまいですね

ヤマブシダケ・・・
肝臓が元から弱めの私にもいいのかな
(飲んでいないのに普段から肝臓がほろ酔い状態らしいのですwww)
返信する
Unknown (アンジー)
2014-05-11 20:57:51
手羽先、おいしそうに煮えてますね。
ヤマブシタケのスープはだしが出ていておいしそう(^q^)
返信する
siawasekunさん (みちこ)
2014-05-11 23:54:38
最近はヘルシーな和食が多い気がしますね…
山菜の季節も過ぎた質疑は何の食材が旬だったかしら
返信する
hirugaoさん (みちこ)
2014-05-12 00:02:38
手羽先はホントは名古屋風手羽唐が好きなのですが、気まぐれで煮込んでみましたw
手羽元より食べやすいので好きなのですが、ちょっとたかいので~
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みどりさん (みちこ)
2014-05-12 00:04:49
ヤマブシタケは、なかなか売ってないですね~
岐阜、長野、山梨当たりの産直だと手に入りやすいかもしれません。
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lucinoさん (みちこ)
2014-05-12 00:11:41
王子さまの受験の時の方が忙しかったはずですが、気が抜けてるので順序立てて行動が出来てませんね~
なので無駄な時間がかかりすぎてます(汗)

ヤマブシタケは、薬効が医学的に証明はされていないようですが、体験談として読みました。
返信する
アンジーさん (みちこ)
2014-05-12 00:13:21
煮物は手羽元で作ることが多いですが(安いので)
気まぐれで手羽先にしてみました。
食べやすいけど、唐揚げの方が好き…
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