goo blog サービス終了のお知らせ 

子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

DIYと牛肉巻きおにぎり

2009-09-05 00:10:00 | 大人ご飯レシピ
昨日は思い立って、和室の床の間を目隠ししようと

カーテンをつけました。



ダイソーでカーテンレールとカーテンランナーを買ってきて、

カーテンは前の家の物でサイズが合わなくて付けられないもの

(まだ捨ててなかった)



踏み台に乗って、上を向きながら木ネジを締めるのは

肩が凝りました

でも300円ほどでなかなかうまくできました

これで王子さまが中の物を散らかさなくなるといいけど



牛肉巻きおにぎりですが、去年の今頃も作ってました

宮崎名物で豚肉の似たようなものがありますが、違いますよ~

私のは、故・森須滋朗氏編集の昭和57年発行「四季の味」

と言う雑誌に載っていた物です。(ちょっと変えてありますが)


ゴマを混ぜた俵おにぎりを作り…



すき焼き用薄切り肉を巻きます。

我が家は予算の関係で牛コマ(特売)なので上手く巻けません



これをフライパンで表面を軽く焼き、酒、醤油、みりんを

合わせたタレを掛け、タレが絡まるように煎り付けます。



出来上がり ♡

味はすき焼き味のおにぎりです。

ちょっと手間はかかりますが、見た目も変わってて

美味しいですよ

王子さまのまんま

朝・コーンフレーク黄粉ミルク、ヨーグルト
昼・あんかけ焼きそば(キャベツ、人参、玉葱、蒲鉾、椎茸)
  さんま汁(さんま、玉葱、人参)
夕・和風豆腐丼(豆腐、白菜、人参、舞茸、豚肉)
  冬瓜煮(冬瓜、オクラ)
おやつ・スナックパン、せんべい、レバー煮少し
夜食・肉巻きおにぎり、すまし




初さんまでしたが、切り身を生姜につけたりして

臭みを消してみました。
嫌がらずに食べてくれたし、蕁麻疹も出なくて良かった

うっかりで玉葱と人参を入れてしまいましたが…

ホントはネギと大根を入れたかったです

(材料かぶってるから)

夜食の肉まきおにぎりは肉が大きかったので

食べられず、肉抜きに


私たちの晩御飯



牛肉巻きおにぎり、きしめん、ポテトサラダ、桃、漬物です。

炭水化物ばかりです



ランキングに参加しています。
ポチッと押していただけるとうれしいです

ちょっとづつポイントが上がってきています

ありがとうございますっっ

   
にほんブログ村 子育てブログ 離乳食・幼児食へにほんブログ村
子育てブログランキング | ベビーダノン | ダノンジャパン










最新の画像もっと見る

2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
あ、更新はやっ!! (lucino)
2009-09-05 01:30:04
自分の記事をゆっくり書いてから・・・
こちらにお邪魔しようとしたら・・・・
もう更新されていましたね・・・

ビックマックは200円に惹かれて一昨日食べてきたばかりですけど、間に合わなかった~~。

でも、その代わり今日はキッチリうちのブログではみなさんのブログ宣伝を書き上げてきましたよ

牛肉おにぎり・・・これ流行っているのですか
今日、居酒屋的なところでまさにこれを食べてきたのです・・・美味かったですね

最近はレシピを写真にして頂けているので、私もトライできそうな感じですね
返信する
実は・・・ (みちこ)
2009-09-05 05:43:29
今日は夫婦だけで旅行に行ってくるので
(王子さまは、ばぁばにあずけて)
更新を予約にしておきました

明日の朝はそのことが記事になると思います。

返信する

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。