昨日はお菓子委員の日でした。
結局豆腐クッキーは取りやめにしたので、チーズクッキーのみ作ることになりました。
焼いている最中、すごく良い匂い～♪
焼き菓子は、一度にたくさん作ることが出来るので早く終わることが出来ました。
材料も混ぜるだけだしね
もう少し甘味を抑えればつまみにすごく良いので
ブルーチーズを使いクリスマス辺りに作ろうかしら～♪
その頃には少し気持ちの余裕もある（と思いたい）
お弁当は、またおかざえもんです。
ナイフで海苔切りしようとしたけれど、上手く切れなかったので
細かく切った物をつなぎ合わせて何とかしました
もう少し寄り目にすれば良かったか
晩御飯は牛ミンチでメンチカツを作りました
見た目はコロッケですが（爆）
玉葱とエリンギを炒めたものをたくさん入れました～
揚げたてを割ったとたん、肉汁ドバッ
ちょっとヤケドしちゃった
パパも、王子さまも美味しいと言ってくれました
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（弁当）卵焼き、ソーセージ、人参、牛蒡金平、ブロッコリー
夕・メンチカツ（牛、玉葱、エリンギ）サツマイモ、高野豆腐、味噌汁（キャベツ、葱）
おやつ・バナナ、ヨーグルト、クッキー
おかざえもんは判ってくれたようでおかざえもんおいしかったー」
と言ってくれました。
私たちの晩御飯
牛メンチカツ、もやしあえ、煮物です。
メンチカツやコロッケは手作りの方が美味しいのですが
衣づけがトンカツや海老フライより難しいのでなかなか作れません～
（要は面倒）
でもまた作りたいな～
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素敵なショットと解説から、様子、雰囲気、伝わってきました。
食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。
昨日も、拙い私のブログを見て、嬉しいコメント＆応援ポチに、恐縮、恐縮です。
応援ポチ♪♪（全）
確かにおつまみにも良さそう。
ごめんね、おかざえもんのこと知らないの・・・
寒くなったから風邪引きさんに気をつけてね。
昔のイヤミに似ている？笑
ミンチカツ。そうだ～そんなのがありましたね。
エリンギとたまねぎで美味しそうです。
やけど大丈夫ですか？うちのアロエあげたいです。
どうぞお大事にね。
おかざえもんさんも、ぐっと表情が似てきましたね～
ジューシーメンチカツもおいしそうですね＾＾
今じわじわ人気らしいです～
ミンチカツは昔お肉屋さんで手作りしてましたよね～
今は冷食ばかりですが…