モニプラで美味しそうなものを見つけました~~!!
時しらずと言う鮭は、中々取れない幻の鮭だそうです!
脂ノリノリの鮭!
是非食べてみたいです~~ww
モニプラで美味しそうなものを見つけました~~!!
時しらずと言う鮭は、中々取れない幻の鮭だそうです!
脂ノリノリの鮭!
是非食べてみたいです~~ww
昨日は、パパが仕事でした~
なので、お出掛けは無しで散歩だけです。
いつもの大須なんだけどね(笑)
なじみのおばあちゃんの店に行って~
なむなむして~
なんだか怠かったので、サノヤは無しで帰りました。
土曜日に、八百屋で梅を買ったので梅酒を初めて漬けてみました~
しかも初めてなのに、定番のホワイトリカーではなく、ブランデーです
広口瓶に入れていきます。
ちなみに分量は口を開けたもの全てブチ込みの
梅・2kg ブランデー・4㍑ 氷砂糖2kgです。
これで1年間以上待つだけ~~
塩麹と醤油麹もちょっと前に仕込みました。
塩麹は何回か作りましたが、醤油麹は初めてです。
麹と醤油が同量ですが、水分が足りない気がしたのですこし足しました(適当)
まだ数日しか経ってないので、あんまり変わっていません。
晩ご飯は、パパは付き合いで食べてくるので私の分だけ~
王子さまの分もあるけどね。
ブロッコリーとかにかまのあんかけに卵白を入れて淡雪餡にしました。
オマケにホタテも入れてみました。
皿の色のチョイスが悪かったのかくすんだ色…
味は美味しかったです。
王子さまのまんま
朝・アンパン、牛乳
昼・ヒジキ炒飯(ヒジキ、グリーンピース、玉子)味噌汁(キャベツ、シメジ)
夕・ブロッコリーあんかけ(ブロッコリー、かにかま、卵白、舞茸)味噌汁、納豆
おやつ・ポテト
炒飯は食べたがったので作りましたが、「おいしー」とパクパク食べてくれました。
夕はあんかけはみただけで食べてくれず…
ママの晩ご飯
ブロッコリー淡雪あんかけ、長芋、胡瓜ともやしのキムチ和えです。
パパがいないので、簡単なものばかりで~
あっさりしすぎてご飯のおかずにはならなかったけどw
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