子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

茄子の塩麹甘味噌炒めと、パパはスピーカー組み立て・ママは裁縫。

2012-05-21 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日はパパのお休みでした。

でも、先週映画に行ったので今週はお出かけ無し~~

家で色々していました。

 

パパは、スピーカーを買ったので組み立てていました

 

誰かさんが遊んでますがww

 

かなりデカイので、パパは迷惑料としてお小遣いをくれました

 

私は王子さま用の給食ナフキンを作ってました。

でも、他の家事をやりながらなので全然進まず

 

2枚完成しただけ~~

 

晩ご飯は、茄子の味噌炒めにしました。

今回は和風で♪

塩麹も入れました。

 和風なのは、出しの素を入れたから(笑)

 

サラダはトマトとルッコラセルバチカで。

 

塩とオリーブオイル をかけただけですが、トマトの汁で酢の代わりになります。

さっぱりして、炒め物の口直しに丁度良いです。

塩の代わりに塩麹にすれば良かった…

近々リベンジ

 

 

王子さまのまんま

朝・炒飯(玉子、ハム、葱)

昼・焼きそば(豚、もやし、キャベツ、人参、椎茸、ピーマン)スープ(人参、シメジ、大根)

夕・味噌炒め(茄子、豚、椎茸、)味噌汁(白菜、ナメコ)リンゴ、蓮根

おやつ・ヨーグルト

 

パパはなぜか朝から炒飯を作っていました(笑)

私がゆっくり寝てたら王子さまが「まま~、ぱぱがごはんつくった~」と起こしに来ました。

寝起きなので写真は忘れましたが、なかなか美味しかったです

お昼は野菜たっぷりにしたら、ピーマンを避けていました…

夕は炒め物より蓮根がお気に入りでした

 

私たちのご飯

【昼】

焼きそば、さつまいも煮、残りものスープです。

 

麺より野菜が多い焼きそばww

朝が炒飯でガッツリだったので。

 

【夕】

 

茄子の塩麹味噌炒め、トマトのイタリアンサラダ、蓮根金平です。

 

味噌炒めはすこし味が濃かったけれど美味しかったです。

トマトもおいしかったけれど、やはり今度は塩麹で… 

 

 

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