昨日は良い天気
お出掛け日和ですが、矢場地蔵にしか行ってません~(笑)
いつものことですが
先週はいただくらぶさんが来ないという事で行かなかったのですが
今回は久し振りなので楽しみにしてました~♪
その割りにいつも同じものしか買わないんだけどね(爆)
いただくらぶさんの所は相変わらず変わった野菜が多いです
王子さまは、仲良くなった見知らぬおばあちゃんになぜかパンを買ってもらっていました
良くものをもらう子や…
いつも買うものしか買ってませんね(笑)
カーボロネロはもうそろそろ終わりの時期かしら…
最近買った、ちょっとお高めの専門書
店に入ってこないようなので買っちゃったよ~
最近、いただくらぶさんの野菜を使いこなそうと勉強中です。
元々専門書を読むのは私の趣味ですけどね。
晩御飯は、ズッキーニが安く買えたのでズッキーニのパスタです。
ズッキーニ、玉葱をコンソメで煮て、ピュレにして生クリームとパスタソースにしました。
具は、ズッキーニ、玉葱、舞茸、鮭です。
ソースの水分が足りなかったのと、魚が多かったので
パパはなんか文句を言っていましたが…
私もなんだか気に入らなかったので、もうすこし改良しなければいけないようです…
私は結構好きな味なんですけどねぇ
パプリカマリネは、前日のをアンチョビ抜きで(バルサミコ、醤油、蜂蜜)
作ってみました。
こちらの方が私好みでした。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳、ヨーグルト
昼・カッスーレ丼、味噌汁(エノキ、椎茸)
夕・パスタ(ズッキーニ、サーモン、玉葱、舞茸)スープ(蕪、椎茸、人参、玉葱)
おやつ・メロンパン、牛乳
昼は好きな味なのでパクパク食べてくれました。
夕は黙って食べてましたが「おいしかった」と言ってくれました
私たちの晩御飯
ズッキーニとサーモンのパスタ、蕪のスープ、胡瓜と新玉のマヨ和え、蕪の酢漬け、
パプリカマリネ 、ふきです。
今回も野菜ばかりです(笑)
実験メニューはやはり一度作ってみてからじゃないといかんねぇ…
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