クアラルンプールで食べた！３ 牛肉麺

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　帰国の日、食べ物に心残りのないよう、再びチャイナタウンへ。

　　　　　　　　　　　　麗豊牛肉麺というお店を探したのですが、なかなか見つからず。

　　　　　　　　　　　　ドリアンを売っていた若者に訊くと、でたらめを教えられたら

　　　　　　　　　　　　しく、余計分からなくなり、ぼおっと立っていると、ちっちゃ

　　　　　　　　　　　　いおじさんが、その店は知らんが、同じようにおいしいとこな

　　　　　　　　　　　　ら、ここにあるぞと、教えてくれたのが目の前の店。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　おお、良いじゃないかと入ったお店は正解！ここも、お世辞にも

　　　　　　　　　　　　清潔とは言いがたいありさまだけれど。地べたに置いた大きな寸

　　　　　　　　　　　　胴から、こぼしながら鉢に汁を入れる。煮締めたような布巾でテ

　　　　　　　　　　　　－ブルを拭く。しかもテーブルにひびが入っていて、鉢が傾く。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　でも、おいしい。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　台湾でも牛肉麺を食べたけれど、私の口にはこっちの方が合いました。

　　　　　　　　　　　麺は黄色い卵麺、白いつるっとした細い麺、きしめんみたいに平べっ
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　たい白い麺から選べます。麺の種類でスープの味も少しずつちがうよ

　　　　　　　　　　　うな。卵麺が良かったかな。

　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　さあ、これで心置きなく帰国。空港でカラマンシー〈スダチによく似

　　　　　　　　　　　　　た緑の可愛い柑橘）入りスプライトを飲んで仕上げ。さわやかでした。