メイおばさんの料理帖

「メイおばさんの宝箱」からはみ出してしまった料理や食べ物や食文化のお話を世界のいろいろな場所から楽しくお届けします。

どこにいてもスイッチオン@フルーツスムージー

2017-07-21 03:21:40 | ライフスタイル

「3食をきちんと食べなければいけません!
と言う人たちもいれば
一日一食が理想です!
という人たちもいて
とかく古今東西いろいろです。

○○ダイエットと称するものだって
いったいどれだけ流行りすたりがあったでしょう。

メイおばさんは思います。
もちろん質の良い物を偏りなく食べるのが理想ですけれど
「○○しなければいけない!」
「○○を食べなければいけない!」
などとストイックに律するのではなく

自分のからだの声を聞きながら
食べたい時に食べたい物をほどほどに食べればいいのかな
人それぞれに適した食習慣というのがあって
それで快適、それで健康なら
それでいいのかな、などと思っています。」

などと書いてからもうかれこれ2年がたちますのに

メイおじさんの「食生活」と「食文化」

いえ、もっとぶっちゃけて言えば「頑固な食習慣」は

今でも全く変わりません。

相変わらず朝は自分でコーヒー豆を挽いて

きちんと食べるのはお夕飯だけ。

と言っても量的にはたいしたものではありません。

 

それなのにいい年をして(笑)、風邪一つひいたこともありません。

メイおばさんよりもずっと年上なのに

記憶力だってきわめて鮮明、いつもメイおばさんの辞書代わり。

 

つい先日も「人間ドック」のような総検査をしてくれた

シアトルの主治医から電話があって

 

「どこにも問題はありませんでした。

 心配はいりません。」

 

とはいえやっぱり心配ですから

ご飯の代わりにこんなものでも、と

果物をたくさん使ってスムージーを作るのが

どこにいても習慣となりました。


もちろん基本は季節の果物ですが

こんな冷凍スムージーミックスを少しばかり加えることもあります。


決まった組み合わせはありませんが
少なくとも数種類は使うようにしています。

蜂蜜を加えることもあります。

レモンを絞ることもあります。

 


今、このキッチンで使っているのは

ミキサーではなく、こんな簡単なもの。

 

このバーミックスタイプ、スムージーに限らず

スープやピューレなどにも使えてとても便利。

洗うのもすご~く簡単。

 

持ち運びするのだって

ミキサーのように(アメリカのミキサーの重さと言ったら!!)

えんやこら、ではなく、小柄なメイおばさんの細腕だって

すいすいッ、です(笑)。

 

オレンジやグレープフルーツなどを搾っただけでは

水分が足りない時は

こんな「100% FRUIT JUICE SMOOTHIE」なるものを加えます。

 

当然のことながら

ポンポンと果物を入れてスイッチオンすれば

ついついたくさんできてしまうものですから

メイおばさん、いつも残りを飲んでいます。

時には残りの方が多かったりもして(笑)。

 

そのせいかなあ、、、、、

お肌つやつや(自分で言うか~っ!!)

いえ、ちょっと言ってみたかっただけ(笑)。

 

あっ、言い忘れました。

やはり冷たい方が美味しくいただけますので

冷凍庫から取り出したアイスキューブも適当に加えて

果物と一緒にスイッチオンしています。

 

読んでくださってありがとうございました。
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