ma_kunの徒然日記

日々の出来事を綴っていきます。

風穴貯蔵純米酒

2021年10月16日 | 



義兄が乗鞍高原へ行ってきたそうで土産に

長野県松本市の酒蔵

亀田屋酒造店の「アルプス正宗 風穴貯蔵純米酒」

を持ってきてくれました。




真夏でも8℃以下を保つ天然の冷蔵庫「風穴」で約半年間貯蔵し、

ゆっくりと熟成させた酒。

2016年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞




度数 15

日本酒度 +10

原料米 長野県産ひとごこち100%使用

精米歩合 70%


味のほうですが日本酒土+10ですからかなり辛口ですが

たいへんまろやかな口当たりで飲みやすい酒です。



コメント (14)
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