ネギま！でティータイム講座

(8/8：いろいろ追記)
222時間目は実は



ネギ(英国人)vsフェイト(米国人)
・・・こう捉えると案外すっきり理解できます。
つまりフェイトの態度は、イギリス人に対するやっかみも混じっている。

ただし、ミルクティーに関してはフェイト個人の？独自の意見。
お店の案内文句を読む限り、「繊細な香り」ならともかく「薫り高い」なら
十分にミルクが合います。

ただしネギ君、完璧な飲み方とは紅茶にミルクを入れるんじゃない。
ミルクで紅茶を淹れるんだ。(インドチャイ、日本で言う「ロイヤルミルクティー」)
(ただしこの淹れ方は紅茶葉を選ぶ)

・・・日本の皆さんは、良い紅茶はおとなしくストレートで飲んでみましょう。



とりあえず、イギリスでコーヒーがあまり飲まれなかったのは本当らしい。
コーヒーにはほぼ例外なくミルクが入っている様子。

トルコ・コーヒーに関してはこちら。基本的に糖分濃厚です。

アメリカの方ではボストン茶会事件以来、
紅茶自体あまり飲まれません。



ただしレモンティーはアメリカ発祥ということもありますが、
イギリスで飲まれないことも確かです。

レモン果汁 → 酸味を付け、色が薄くなる
レモンの皮 → 苦味を増す
ついでに言えばレモンの香りは強い。

ということで、こちらの方がミルクティーより香りを殺します。それに
アイスティーは香りを楽しむようなものではありません。
(低温だと香りがたたないので、味と清涼感を楽しむ物になる)

つまりネギ君が相手の舌を心配するのもごもっとも。
(香りのことを言っておいてアイスレモンティーは無い)

ただし、アングロサクソン諸国の料理のレベルは似たり寄ったりで、
(フランス分の多いカナダが頭一つ抜けているか？)
アメリカやオーストラリアは
「イギリス料理よりはるかにおいしい」と思っているようですが、
比較対象がイギリス料理という時点でご察しください。


「コーヒーなんて無粋な泥水を飲む奴の気が知れないね。
　僕はいつもココアのストレートだ。」
「それこそ本当に泥水だろ。」