シニアー個人旅行のかわら版

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丹沢・七沢温泉でしし鍋を囲んでの忘年会でした

2015-12-31 10:45:53 | Weblog


学生時代の友人と三人会を作っています。
毎月、東京近郊の名勝地に集まり、酒盃を飲み交わす会です。
忘年会は七沢温泉でした。丹沢山系が関東平野の東のはずれに消えようとする厚木にあり、強アルカリ性の天然温泉で、湯上りはツルツル、ヒートポンプで加温循環していますが、湯量は豊富です。
 新宿駅から小田急線で本厚木駅へ、そこから路線バスに乗り換えて1時間半です。

 七沢温泉の名物はしし鍋です。最近はシビエブームとか、マスコミでも鹿肉やイノシシ肉の話題が扱われています。今朝のテレビ番組では変り種おせち料理が紹介されていましたが、人気ナンバーワンはしし肉も入った獣肉おせちでした!シビエブームは本当のようです。

 昔は丹沢山で獲れたイノシシを冬だけ出していたのでしょうが、鍋に入っていたしし肉は冷凍物をスライスしたもので、肉の赤い色はあせていました。冷凍肉なら年間を通じて提供できます。



 しし肉を初めて食べたのは、戦時中に疎開をしていた伊豆の土肥でした。猟をする近所の方から祖母が頂いたのです。竹の皮に包まれた白いふちどりのある真っ赤な紅色の肉は本当においしそうに見えました。
 冬になると、土肥の小学校の隣にあった旅館の軒にはいのししが何頭も吊るされていました。寒い校庭からいのししを眺めていたのが私の土肥での冬の風物詩でした。

 まもなくして東京に戻りました。ある時、当時走っていた都電で両国橋を渡るとき、橋のたもとの店の軒にいのししが吊るされていたのです!東京にもいのししがいるのだとびっくりしました。「ももんじやだ。ねしょうべんの小僧によく買いにいかせたものだ」と下町育ちの祖母がつぶやいたのが思い出されます。

 12月17日、土肥の恋人岬で体長160センチ、体重150キロのイノシシが駆除されたというニュースがありました。5年前から周辺の農作物を荒らしていたという主(ぬし)だったとのことです。土肥や修善寺の有害鳥獣捕獲隊30名で仕留めたました。
 このイノシシは焼却処分にされたのか、それともイノシシ鍋となったのか記事にはのっていませんでした。





参考リンクです


七沢温泉 

ももんじや 

伊豆新聞記事 

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