『さつまいもボール』
☆さつまいも
☆塩
☆りんごジュース
☆メープルシロップ
☆きなこ
☆ごま塩
空いた時間にちょちょ～～～っと作ってみようと挑戦したものの
蒸したさつまいもを 裏ごし するのに結構時間がかかりやした。
やっぱ、裏ごしはさつまいもの熱い
うちにやらんといかんですね～～。
娘に呼ばれて、ちょっとお相手していたら、少し冷めてきて、
裏ごしを始めたら、最初のより後のほうがやっぱどんどん冷めてきているから
かなり裏ごししにくいっ。
なんとか、必死のパチコでやり終えると、裏ごし網の裏についたさつまいもがびっしり
・・・・あ～～、この重みで余計に網を通りにくかったのね・・・。
そらそうやわね
裏ごししたさつまいもにりんごジュースとメープルシロップを入れると、ずいぶんしっとりしていい感じ
ころころ丸めて、青きなこまぶしバージョンとごま塩まぶしバージョンで頂きましたぁ。
まず、青きなこのほうをパクリ。
・・・・丸めるの、デカすぎた～～
・・・喉につまるかと思いました
ごま塩のほうもパクリ。
塩味とさつまいもの甘みのコンビがなかなかグーでした
きっと、シナモンをまぶして、中にラムレーズンを中にいれても美味しいだろうな。
ココアパウダーをまぶすのも良さそう。
また作ってみよっと