節分ですね！

節分のお飾りをいただきました。
かわいー！すてきー！すてきー！！
作られた方は「こんなんたいしたことないよ～」と、おっしゃいますが、
その、季節を大切にするという気持ちも素敵です。

さて、まめてんの「まめ」は「豆」のまめ。
２月２日、３日は、手づくりきな粉大豆をプレゼントいたします。
ほんま、お茶受け程度のささやかなもんですけども。
お待ち申しあげております。

なくなり次第終了であります。
ぼんくらやから、忘れてたら、「豆おくれ～！」と、一声おくんなまし。ましまし。


毎日寒いけど、少しずつ日が長くなって、春の訪れを感じます。
鼻もむずむず（超花粉症）気持ちもむずむず。
なんか、春っぽいパン作りたいな～。なにがよいかな～。
と、色々試作しております。
　そして食べ過ぎて太るのだ！！

毎日パンばっか食べてるもんやから、「パンもうええわ～…」と思うのですが、ちょっと出かけたら、そこいらのパン屋をめぐってしまう…。

このパン屋さんは種類も多くて魅力的な変わったパンもいっぱいでスゴイ！でも、スタッフいっぱいいるけどみんな作ることに必死でお客様はおざなりやな…。
とか、
このパン屋さんは厨房も汚いしいまいちやけど、接客の人はすごく親切で気持ちが良いな…。
とか、とか、
いろいろ勉強になります。

うちはだんだんといい加減になり、それに慣れてしまって、あかんとこいっぱいや…！
と、先日、超反省。

パンもおいしい。選ぶ楽しみもある。お客様も大切に、お店も気持ち良くきれいに…。

いっぱいまだまだやけど。
２月も気合入れなおして、がんばりまっす！！

お待ち申しあげております。